“我们经常说，弄清楚我们来自哪里很重要，2018岐山周文化艺术节，恰恰就是通过一系列的活动，让我们知道中华民族的源头在哪里，让我们知道我们的身体中到底蕴藏着怎么的基因，让我们明白中华民族的精神内涵到底是什么。”水均益认为，研究周文化，不仅仅是一种学术的交流，更重要的是能让我们知道，祖先们曾经过着怎么的生活，而这种生活又赋予了后世的我们什么样的精神追求。
　　“就像宝鸡出土的何尊，上面第一次有了‘中国’的字样，从这里我们可以知道，虽然先祖们的视野受地理的客观局限，但先祖们的胸怀却并没有被限制，从以何尊为代表的众多青铜礼器、兵器、酒器等可以看出来，先祖们表达出期盼世界美好的广博胸襟，是希望所有人和平共处、礼乐天下的美好情怀。这最终形成了我们民族的价值观，也是当今世界上最有价值的东西。”
　　作为兰州人，在水均益看来，宝鸡就像自己的老家一样，有同样的饮食习惯，有同样的性格特点，也正是如此，陕甘地区文化的发展传承，也面临同样的困境和挑战。水均益谈到周文化的继承发展时说道：“我们有悠久的历史，有深厚的文化内涵，这就决定了我们有丰富的文化资源。但是长久以来，我们没有向外界很好地推广本地优秀文化，这是我们今后需要努力的方向。也正是这个原因，所以这次我很高兴能来参加周文化艺术节这样的活动。我觉得举办这样的活动不但可以丰富学识，更重要的是举办这样的活动意义重大。周文化是我们中华民族传统文化的源头之一，但需要研究保护的方面还很多，特别是相对于汉唐文化、明清文化的发掘来说，周文化的发掘保护可以让我们更清楚地知道祖先的物质生活和精神生活的内容，对于继承和发扬整个中华民族的精神内涵有着重要作用。”
　　“虽然我来过宝鸡多次，不过每次来都有不一样的感觉。这里的臊子面、擀面皮，这里的山水景观，还有热情好客的宝鸡人，都让我感觉特别舒服，有一种回到家乡的感觉。周文化在这片土地上留下来的处世原则等，在今天仍有着重要的意义。所以，希望宝鸡今后在文化、经济发展上能越来越好。”水均益说。