宝鸡美食吸引游客驻足拍照

“宝鸡名小吃”评选活动现场美食云集

在2023宝鸡啤酒音乐美食季活动现场，市民喝着啤酒吃着烧烤。

商场促销活动人气满满

　　本报记者 鲁淑娟
　　华灯初上、夜色渐浓，夜幕下的千年古城宝鸡变得更加美丽。市区各大商圈、夜市人头攒动，市民和游客纷纷走出家门，穿梭于灯火璀璨的街区，购买琳琅满目的商品，品味富有特色的美食，畅听令人心潮澎湃的音乐，感怀城市里升腾的烟火气……繁荣的夜经济折射出宝鸡都市经济发展的无限活力。
　　近年来，我市商务部门聚焦文旅商体融合和消费升级目标，积极推进消费都市聚合升级行动，以打造特色商业街区、推进一刻钟便民生活圈建设、举办“宝鸡名小吃”评选活动等为抓手，不断优化消费供给、创新消费场景，满足群众多样化消费需求，全力助推消费市场繁荣，激发城市发展活力。
　　城市商圈消费活力迸发
　　夜幕降临，走进位于市区的唐潮文化城，城市烟火气扑面而来。商家的霓虹招牌十分显眼，色香味俱全的各类美食香气四溢，让人味蕾大开。
　　“看到这么多美食，我开启了吃吃吃、买买买模式，还想多买一些带回去。”正在选购零食的市民刘晓慧说，唐潮文化城极富国潮韵味的特色文化元素，天南海北的特色美食以及宝鸡当地的知名老店十分有吸引力，她经常和朋友到这里逛夜市、品美食。
　　如今在宝鸡，这样富有特色的商圈已是遍地开花。近年来，我市商务部门把促进消费升级作为增强城市活力的有力抓手，持续优化4大核心商圈、9个区域商圈和社区商圈布局，25个城市商圈重点项目顺利推进，唐潮文化城、世纪荟萃、欧陆奥莱等项目相继开业运营，陈仓老街、西府老街获评省级夜间经济示范街区，西府老街还获评省级夜间文化和旅游消费集聚区。同时，宝鸡扎实推进一刻钟便民生活圈全国试点城市建设，成功打造了金陵集聚式等一刻钟便民生活圈全省示范样板。
　　宝鸡美食名片享誉全国
　　吃一碗“酸辣香、薄筋光、煎稀汪”的臊子面，回味悠长；咥一碗热腾腾的豆花泡馍，沁人心脾；尝一盘柔软筋道的擀面皮，唇齿留香；品一杯芳香四溢的西凤酒，甘润醇爽。“舌尖上的宝鸡”，让游客找到魂牵梦绕的“诗与远方”。
　　美食是城市旅游形象的一个符号，也是吸引游客的亮点。近年来，我市商务部门紧紧围绕“国际（丝路）美食之都”建设，不断强化宝鸡美食品牌支撑和示范引领作用，彰显宝鸡美食文化特色，充分打造城市美食名片和“食在宝鸡”消费IP，让宝鸡美食引来八方宾客。
　　今年以来，独具特色的宝鸡辣子火锅火爆“出圈”，引来央视等媒体的关注。很多外地游客利用节假日和周末时间，专门来到宝鸡，就为尝一尝“热辣滚烫”的辣子火锅。
　　宝鸡辣子火锅火爆全国的背后，是我市商务以及相关部门的积极行动。今年以来，市商务局联合市餐饮饭店行业协会，对全市34家辣子火锅店的130多名工作人员集中进行了培训。此外，市商务局还举办了主播达人线上培训、“百名主播探秘宝鸡辣子火锅”活动，组织西安、宝鸡的网络达人和部分高校学生共同探秘辣子火锅，全网、全平台推广宝鸡辣子火锅，让宝鸡的特色美食走得更远。
　　为打响宝鸡美食品牌，近年来，我市商务部门连续举办“一县一桌特色美食”技能大赛暨“宝鸡名小吃”评选活动，培育地方特色知名餐饮企业，推进“丝路美食”街区建设。如今，市区英达路、太阳市、西府老街等特色街区已成为宝鸡市民“吃住玩游娱购”的品牌街区。
　　“真金白银”补贴让消费“热”起来
　　“这一波消费券‘真香’。”近日，市民林霖高兴地对记者说，“一个多月前我就看中了一对耳钉，近1000元的价格让我一直没狠下心，前两天用了两张消费券拿下了，一张百货电子消费券抵扣50元，叠加一张云闪付商场消费券又减了200元，最后花600多元到手。”记者了解到，在我市，有不少消费者和林霖一样，在使用消费券后，以较低价格买到了心仪已久的商品。
　　扩内需、促消费，是经济工作重要抓手之一。为刺激消费活力、释放内需潜力、促进经济增长，我市坚持“政策+活动”双轮驱动，拿出“真金白银”，围绕汽车、家电等大宗消费，累计精准发放价值2200万元的汽车消费补贴券、日用百货和餐饮消费券，不仅力度大、覆盖面广，而且场景多样、形式丰富，在释放市民消费潜力的同时，切实帮助消费者降低购物成本，轻松实现消费升级。
　　近年来，我市商务系统认真贯彻落实中央决策部署和省、市稳增长政策安排，紧扣“一四五十”战略，持续激发消费动能，优化城乡流通体系，大力发展外向型经济，同时围绕支持居民消费、提振消费信心，打造多场景消费环境，商务部门以“乐购宝鸡 悦享生活”为主题，大力开展“消费促进年”系列活动，先后举办了2024宝鸡年货节、网上购物节、2024宝鸡春季车展，推动全市消费市场平稳向好发展，特别是零售业销售额、住宿业营业额、餐饮业营业额均呈现明显增长势头。
　　市商务局相关人员介绍，今年我市将组织“乐购宝鸡 悦享生活”系列促消费活动200场次。同时，以市级“品味宝鸡”餐饮消费季活动和正在筹办的2024宝鸡（青岛）啤酒音乐美食季活动带动各县区联动开展节目展演、美食推介、文化娱乐等文旅商体融合活动，拉动全市消费增长。