端午，一个承载着厚重历史与深邃情感的节日，它如同一叶轻舟，承载着对先贤的缅怀、对家国的热爱，缓缓驶入每个人的心湖。每到这个时节，艾草的清香与粽叶的芬芳都交织成夏的序曲，不断唤起游子心中最柔软的乡愁。
　　我记忆中的端午，总是从清晨的第一缕阳光开始。晨曦微露，父亲已踏着露水，从村头的池塘边采摘回最新鲜的苇叶。那些宽大的叶子，带着夜的凉意与自然的清新，是包粽子不可或缺的材料。母亲则在灶台前忙碌，挑选糯米，淘洗、浸泡，每一粒米仿佛都被赋予了节日的期待。
　　包粽子，是我们家端午的重头戏，也是全家老少共同参与的温馨时光。母亲的手艺，在村里是出了名的好，她总能将简单的食材变成令人垂涎的美味。只见她灵巧地拿起两片苇叶，轻轻一卷，呈小漏斗状，先铺上一层糯米，再放上精心准备的馅料——或是甜而不腻的红豆，或是咸香四溢的五花肉与咸蛋黄，最后再覆盖一层糯米，用苇叶紧紧包裹，再用麻绳仔细缠绕，每一个动作都那么流畅而充满仪式感。我们几个孩子围在一旁，笨拙地模仿，却总也包不出母亲那般精致模样的粽子，但参与的快乐，足以让整个屋子洋溢着欢声笑语。
　　粽子下锅，是最考验耐心的时刻。大铁锅里，清水没过粽子，木柴燃起，火苗舔舐着锅底，发出“嗞嗞”的声响。时间在咕嘟咕嘟的水泡中慢慢流逝，空气里渐渐弥漫开来的，是越来越浓郁的粽香。那是糯米与粽叶、馅料完美融合后散发出的香气，它不仅是一种味觉的诱惑，更是一份家的味道、一份对传统节日的深深敬意。
　　终于，经过漫长的等待，粽子出锅了。解开绳子，再剥开苇叶，晶莹剔透的糯米泛着油光，紧紧包裹着诱人的馅料，咬一口，软糯中带着醇厚，甜的甜蜜、咸的鲜美，各种滋味交织在一起，化作舌尖上的舞蹈，让人回味无穷。
　　端午的粽子，不仅仅是一种食物，它更像是一种文化的传承、一种情感的寄托。每年在异乡过端午，买来的粽子虽然包装精美，却总觉得少了家的味道，少了亲手包制时的那份温度与情感。那些年，与家人围坐一起，包粽子、话家常的场景，也成了我心中最温暖的记忆。
　　粽子的味道，就是端午的味道，是家的味道，更是乡愁的味道。它让我们无论身处何方，都能感受到家的温暖和传统文化的魅力。