我的家在秦岭北麓尖山脚下，村前有一条源自南山的小河，名叫石坝河。从我们村到入渭河处约有十里路程，河两岸坐落着十三个自然村，上世纪70年代家乡通电以前，这里建有七座水磨。关于建水磨的时间，我问过几位年过八旬的老人，他们也都不记得了，自他们记事起，村子里就有水磨，春夏秋冬，无论白天黑夜磨坊里总有人磨面。
　　这几座水磨位于村庄的西北角，坐西向东，土木结构的瓦房三间，一间盘着一个大土炕，供磨倌和磨面的人休憩，另两间是支撑着石磨盘和筛箩的磨坊。地面用木板铺成，和家里房子的木楼一样。木板的下面，安装着一竖一横两个木磨轮，竖的大横的小，大竖木轮上装有一个大水槽，依靠流水的冲击力使大竖轮转动，木齿咬合的横轮同时也转动起来，横轮上的石磨盘也随着转动，小麦或玉米粒便从磨眼下去被粉碎，变成粉末经过筛罗就成了面粉。水磨磨面效率很低，老人们说一个小时大约能磨一斗粮食（一斗为三十五斤），若遇天旱少雨，河里水小效率更低。
　　我们村的东边与高家河村为邻、西边和甘何坡村接壤，这两村的人也是依水而居，有些房屋建于半坡，有些人家散住于沟底，但这两条沟里没有河流，仅有一小股溪水，因而无法建磨坊，这些村的乡亲们要磨面只得翻山越岭到我们村。一个男劳力一次最多背五六十斤粮食，因路远还要走走歇歇，我常见爷儿俩磨面的，男娃娃力气好，十二三岁的年龄，大人便领着，用一个小口袋装少量的粮食背在背上，来时背粮食，回时大人们一般都让娃娃背麸皮，因麸皮比面粉轻。父亲曾给生产队看过几年磨，那时我常去磨坊玩耍或给父亲送饭，常见到磨面的人把粮食背到磨坊时大汗淋漓气喘吁吁的样子，心中也暗自庆幸：幸亏我们村有水磨，人们一年四季磨面省了多少力气。
　　水磨，和原始的手推小石磨相比，在经济落后的年代，大大地解放了生产力，当时算得上是先进的生产和生活工具。但若遇上严重的自然灾害，人们加工粮食就异常艰难。一是逢天旱的天气，河里水流太小，水磨无法转动；二是冬季天寒地冻的日子里，磨轮结冰无法转动，人们不能磨面。我曾见到过父老乡亲在冬天烧水烫消磨窝的冻冰。三九寒天，朔风凛冽，磨坊里攒的粮食一天比一天多，等着磨面的人们在磨坊里你出我进，急得团团转，可磨轮结冰转动不了再着急也没法子。于是有人便急中生智，烧开水烫冰使磨轮转动。大家纷纷行动，寻来一口大铁锅，搬来三块大石头支起，锅里添满冰雪水，生起火用柴火烧，约莫一个多小时后，水开了，人们端来脸盆和水桶，端的端，提的提，用开水烫木轮上的结冰，火不停地烧，水不断地往锅里添，若结冰不厚半天就可烫消，如冰冻得厚，常常要一天的时间。冬天结冰的日子里，磨倌要时常拿上铁锨，打磨渠里的结冰，不然，冰结严实水无法流动，水磨也就无法磨面了。在那艰难困苦的岁月里，乡亲们常常为冬天磨面而犯愁，一些心细会打理筹划生活的人家，总是一入冬多磨些面攒下，因而也就避免了冬天水磨结冰，为磨面的事情熬煎。
　　水磨因加工速度慢，一年四季，无论白天黑夜晴天雨天，总是轰隆隆地响着，磨坊里那盏浑黄的煤油灯晚上总是亮着。
　　水磨因为昼夜不停地转动着，为乡亲们加工粮食，也时常出现故障，有时筛面的罗破了，需要缝补；有时石磨盘老了，需要找石匠锻凿；有时木水轮坏了，需要找木匠维修。水磨大小木轮所用的木料，全是一色的青槐，听父辈们说，青槐木质坚硬，耐水耐磨，常浸在水里也不易朽坏。
　　看磨的磨倌多为上了年纪的老人，要能熬眼，能吃苦。我见到过的磨倌，一年四季从头到脚全沾着面，一身白，连眉毛胡子也被面粉染成了白色。磨倌还要心细手巧，心细指每个人磨完面后，磨倌要拿笤帚打扫落在木楼上的面粉，手巧是指罗破了自己会用针线缝补。生产队时，磨倌把打扫的面粉，经队长给社员户分下去，面多时一户分两碗，面若少一户分一碗，也不用秤，乡亲们把这面叫“交堂面”，在那少吃缺穿的日子里，就这一两碗不起眼的“交堂面”，也能聊补乡亲们的无米之炊。
　　水磨给乡亲们的生活带来了便利，当历史的车轮转动到上世纪70年代时，家乡通电了。从此，电磨替代了水磨、电灯替代了煤油灯，村村有电磨，户户有电灯，电磨比水磨的磨面速度提高了许多倍，一年四季起早贪黑耕田种地的乡亲们再不为磨面犯愁了。
　　家乡的水磨，同家乡朗润润的青山、清凌凌的绿水一起，永远珍藏我在记忆深处，闪耀着温暖的光芒！