过腊八
文章字数:1424
“今儿个腊月初八,吃腊八粥了!”母亲的声音从厨房里传来,清亮亮的,像冬日里第一缕照进院子的阳光。那声音穿过堂屋,钻进我们还裹在被窝的耳朵里,一下子就把睡意赶跑了。
我和弟弟对视一眼,不约而同地从炕上弹起来,胡乱套上棉袄,趿拉着棉鞋就往厨房跑。灶膛里的火正旺,大铁锅咕嘟咕嘟地响着,锅盖边沿不断冒出白汽,带着一股浓得化不开的甜香,在整个屋子里打转,勾得人肚里的馋虫直往上爬。
母亲掀开锅盖,一团热气“呼”地腾起。她拿长柄勺在锅里慢慢搅着,嘴里念叨:“熬得黏糊些,才叫‘黏住福气’。”锅里的腊八粥已经浓稠,玉米粒和豆子都涨得圆润饱满,在汤汁里翻滚,泛着琥珀色的光。她盛了两碗,递给我们,叮嘱道:“小心烫,吹吹再吃。”
我捧着碗,碗壁烫得手心发红,可舍不得放下。碗里还冒着热气,粥粒在热气里微微颤动,像是活的一样。我迫不及待地吹了两口,低头吞了一大口——烫得直吸气,可那味道却让人舍不得吐出来。黄豆已经熬得软烂,浓浓的豆香在舌尖上散开;花生米还保留着一点脆劲,咬下去“咯嘣”一声,满口油香;糯米沾在唇边,拉出细丝;红枣去核了,甜得纯粹,像把整个冬天的阳光都含在了嘴里。
“慢点喝,没人跟你抢。”母亲笑着,又往我们碗里各加了一勺熬得软烂的红豆。她自己还没喝,站在灶前,手里拿着勺子,目光却没在粥上,而是在我们身上来回打量。她看弟弟的棉袄袖子短了一截,露出手腕;看我的棉裤膝盖处磨得发亮,几乎要透出线头。她说:“也该穿新衣服了!”
“腊八一过就是年。”她轻声说,声音不大,却像一块石头落进水里,在我心里漾开一圈圈涟漪。我知道墙角那个老旧的樟木箱里面,整整齐齐叠着我们过年要穿的新衣——那些都是母亲一针一线缝出来的。红的、蓝的、碎花的,都是她从布店里精挑细选的料子,舍不得买贵的,可每一块都洗得干干净净,就等着年三十那天,让我们从头新到脚。
除了腊八粥,桌上还摆着几样小菜:一盘炒蒜苗,翠绿里夹着白嫩的蒜梗,油光闪亮;一碗豆腐,切成小块,浇了点酱油和香油,撒上切碎的香菜,清香扑鼻;还有一小碟腌萝卜,脆生生的,解腻又开胃。母亲说:“光喝粥腻,得配点咸香,才压得住。”她自己只喝了一小碗粥,便忙着洗碗洗锅,把灶台收拾得干干净净。
我们吃得狼吞虎咽,碗底都快舔光了。弟弟的嘴角沾着一粒糯米,像挂了颗小珍珠,母亲伸手给他擦掉,指尖还带着灶火的温度。她看着我们吃得香的样子,嘴角一直往上扬,眼角的细纹都舒展开来,像冬日里解冻的河面,漾着暖意。
屋外,寒风还在院子里打着旋儿,刮过光秃秃的树枝,发出“呜呜”的声响。屋里,灶火未熄,粥香未散,一家人围坐在热炕上,连老猫都从柴垛后头踱出来,蹭到灶边,眯着眼睛打盹。
等我们吃完粥,母亲终于坐下来,捧着自己那碗早已凉了的粥,小口小口地喝。她一边喝,一边打开樟木箱,拿出我的棉裤,铺在炕上,又从针线筐里抽出一根针,穿上线,对着窗户的光,开始缝补膝盖上的破洞。她的手指有些粗糙,可针脚却细密匀称,像她这个人一样——不声不响,却把所有的爱,都藏在了针线里。
弟弟也凑过来,把脑袋靠在母亲肩上,小声问:“妈,过年能穿上新袄吗?”母亲停下针,摸摸他的头,笑着说:“能,不光有新袄,还有新鞋、新帽子。过了腊八,年就来了,啥都有了。”
是啊,腊八一过就是年。这碗冒着热气的腊八粥,是年的前奏,是母亲用粮食和时光谱写的序曲。它告诉我们:再冷的冬天,也有热饭;再难的日子,也有盼头。
她缝补的不只是棉袄,是岁月的缺口;她熬煮的不只是腊八粥,是家的温度。而这温度,足以融化整个冬天。
我和弟弟对视一眼,不约而同地从炕上弹起来,胡乱套上棉袄,趿拉着棉鞋就往厨房跑。灶膛里的火正旺,大铁锅咕嘟咕嘟地响着,锅盖边沿不断冒出白汽,带着一股浓得化不开的甜香,在整个屋子里打转,勾得人肚里的馋虫直往上爬。
母亲掀开锅盖,一团热气“呼”地腾起。她拿长柄勺在锅里慢慢搅着,嘴里念叨:“熬得黏糊些,才叫‘黏住福气’。”锅里的腊八粥已经浓稠,玉米粒和豆子都涨得圆润饱满,在汤汁里翻滚,泛着琥珀色的光。她盛了两碗,递给我们,叮嘱道:“小心烫,吹吹再吃。”
我捧着碗,碗壁烫得手心发红,可舍不得放下。碗里还冒着热气,粥粒在热气里微微颤动,像是活的一样。我迫不及待地吹了两口,低头吞了一大口——烫得直吸气,可那味道却让人舍不得吐出来。黄豆已经熬得软烂,浓浓的豆香在舌尖上散开;花生米还保留着一点脆劲,咬下去“咯嘣”一声,满口油香;糯米沾在唇边,拉出细丝;红枣去核了,甜得纯粹,像把整个冬天的阳光都含在了嘴里。
“慢点喝,没人跟你抢。”母亲笑着,又往我们碗里各加了一勺熬得软烂的红豆。她自己还没喝,站在灶前,手里拿着勺子,目光却没在粥上,而是在我们身上来回打量。她看弟弟的棉袄袖子短了一截,露出手腕;看我的棉裤膝盖处磨得发亮,几乎要透出线头。她说:“也该穿新衣服了!”
“腊八一过就是年。”她轻声说,声音不大,却像一块石头落进水里,在我心里漾开一圈圈涟漪。我知道墙角那个老旧的樟木箱里面,整整齐齐叠着我们过年要穿的新衣——那些都是母亲一针一线缝出来的。红的、蓝的、碎花的,都是她从布店里精挑细选的料子,舍不得买贵的,可每一块都洗得干干净净,就等着年三十那天,让我们从头新到脚。
除了腊八粥,桌上还摆着几样小菜:一盘炒蒜苗,翠绿里夹着白嫩的蒜梗,油光闪亮;一碗豆腐,切成小块,浇了点酱油和香油,撒上切碎的香菜,清香扑鼻;还有一小碟腌萝卜,脆生生的,解腻又开胃。母亲说:“光喝粥腻,得配点咸香,才压得住。”她自己只喝了一小碗粥,便忙着洗碗洗锅,把灶台收拾得干干净净。
我们吃得狼吞虎咽,碗底都快舔光了。弟弟的嘴角沾着一粒糯米,像挂了颗小珍珠,母亲伸手给他擦掉,指尖还带着灶火的温度。她看着我们吃得香的样子,嘴角一直往上扬,眼角的细纹都舒展开来,像冬日里解冻的河面,漾着暖意。
屋外,寒风还在院子里打着旋儿,刮过光秃秃的树枝,发出“呜呜”的声响。屋里,灶火未熄,粥香未散,一家人围坐在热炕上,连老猫都从柴垛后头踱出来,蹭到灶边,眯着眼睛打盹。
等我们吃完粥,母亲终于坐下来,捧着自己那碗早已凉了的粥,小口小口地喝。她一边喝,一边打开樟木箱,拿出我的棉裤,铺在炕上,又从针线筐里抽出一根针,穿上线,对着窗户的光,开始缝补膝盖上的破洞。她的手指有些粗糙,可针脚却细密匀称,像她这个人一样——不声不响,却把所有的爱,都藏在了针线里。
弟弟也凑过来,把脑袋靠在母亲肩上,小声问:“妈,过年能穿上新袄吗?”母亲停下针,摸摸他的头,笑着说:“能,不光有新袄,还有新鞋、新帽子。过了腊八,年就来了,啥都有了。”
是啊,腊八一过就是年。这碗冒着热气的腊八粥,是年的前奏,是母亲用粮食和时光谱写的序曲。它告诉我们:再冷的冬天,也有热饭;再难的日子,也有盼头。
她缝补的不只是棉袄,是岁月的缺口;她熬煮的不只是腊八粥,是家的温度。而这温度,足以融化整个冬天。

