年年柿子红
文章字数:767
回塬上老家,途经村口,抬眼便望见埝畔边那棵黑褐色的老柿树。它其貌不扬,浑身皲裂粗糙,枝头挂满了红灯笼般的柿子。我的脚步不由得朝它走去,只为多看几眼,拍几张照片,留个念想。
二十岁出头时,就看见它生长在这里,如今我已进入花甲之年,它依然执着地守在这里,年年枝繁叶茂,红柿挂满。南来北往的行人无不被这景致吸引,纷纷在此驻足歇脚。
可别小看了眼前的这棵老柿树,不仅故事满满,而且藏着几代人的生计与记忆。
物资匮乏年代,柿树可是村民的经济来源之一,在农人眼里格外金贵。每到柿子红时,孩子是树下的常客,他们总趁着大人不注意或放学的时候,偷偷爬上埝畔摘一颗红彤彤的柿子,有时吃在嘴里甜如蜜汁,也有看走眼吃错未熟透
的果子——甜中带涩,就会嚼得眉眼皱起,咂巴着嘴,可笑得依旧开心。
吃几个是可以的,但树的主人绝不允许糟践。可孩子们天性贪玩,呼朋引伴地爬到树上折枝摘柿子。正当他们玩得开心忘乎所以时,如遇树的主人从树下经过,便会大喝一声“兔崽子,还不下来!”树上的孩子自知理亏,迟迟不敢下来,颤巍巍地待在树上,闷不做声,后来勉强从树上下来,便乖乖地把摘的柿子放到地上,听候发落。
柿子全身都是宝,将柿子去皮晾干,放在瓦罐里密封,等雪花飘落的时节,打开瓦罐,它们就变成了甘甜可口的柿饼;破损的柿子也不能浪费,拿回家,放在早准备好的醋缸里,经过一个冬天的酝酿,就变成了味美纯正的柿子醋,深得人们喜爱。
如今市场上虽然有许多脆甜可口的新品种柿子,但许多城里人依然喜欢吃原生态的柿子,市场上只要出现,人们就纷纷上前询价,买上几斤尝鲜。
年年柿子红,红的是景致,暖的是乡愁,更是一代代人心中无法磨灭的乡村记忆与岁月温情。看到这棵老柿树,就像望见了岁月中的老伙计,它结的不只是甜甜的柿子,更是我们这代人对故乡最温暖的记忆。这火红的柿子,不仅滋养了过往岁月,更点亮了乡村的现在与未来。
二十岁出头时,就看见它生长在这里,如今我已进入花甲之年,它依然执着地守在这里,年年枝繁叶茂,红柿挂满。南来北往的行人无不被这景致吸引,纷纷在此驻足歇脚。
可别小看了眼前的这棵老柿树,不仅故事满满,而且藏着几代人的生计与记忆。
物资匮乏年代,柿树可是村民的经济来源之一,在农人眼里格外金贵。每到柿子红时,孩子是树下的常客,他们总趁着大人不注意或放学的时候,偷偷爬上埝畔摘一颗红彤彤的柿子,有时吃在嘴里甜如蜜汁,也有看走眼吃错未熟透
的果子——甜中带涩,就会嚼得眉眼皱起,咂巴着嘴,可笑得依旧开心。
吃几个是可以的,但树的主人绝不允许糟践。可孩子们天性贪玩,呼朋引伴地爬到树上折枝摘柿子。正当他们玩得开心忘乎所以时,如遇树的主人从树下经过,便会大喝一声“兔崽子,还不下来!”树上的孩子自知理亏,迟迟不敢下来,颤巍巍地待在树上,闷不做声,后来勉强从树上下来,便乖乖地把摘的柿子放到地上,听候发落。
柿子全身都是宝,将柿子去皮晾干,放在瓦罐里密封,等雪花飘落的时节,打开瓦罐,它们就变成了甘甜可口的柿饼;破损的柿子也不能浪费,拿回家,放在早准备好的醋缸里,经过一个冬天的酝酿,就变成了味美纯正的柿子醋,深得人们喜爱。
如今市场上虽然有许多脆甜可口的新品种柿子,但许多城里人依然喜欢吃原生态的柿子,市场上只要出现,人们就纷纷上前询价,买上几斤尝鲜。
年年柿子红,红的是景致,暖的是乡愁,更是一代代人心中无法磨灭的乡村记忆与岁月温情。看到这棵老柿树,就像望见了岁月中的老伙计,它结的不只是甜甜的柿子,更是我们这代人对故乡最温暖的记忆。这火红的柿子,不仅滋养了过往岁月,更点亮了乡村的现在与未来。

