本报讯（王帅）近日，渭滨幼儿园食品安全快速检测室正式投用，成为全区首家自主开展食材农残及餐具洗涤剂残留快速检测的幼儿园。
　　据了解，该检测室配备的专业快检设备可对当日配送的蔬菜进行农药残留专项抽检，对清洗消毒后的餐具进行洗涤剂残留量检测。通过专业设备高效精准检测，实现了食品安全隐患的早发现、早防控，全方位筑牢幼儿“舌尖上的安全”防线。“食品安全是天大的事，快速检测室投入使用后，幼儿吃得更安心，家长也更放心了！”园长张建梅说。
　　目前，渭滨区已向辖区10所中小学校园食堂配发了食品安全快速检测仪，并组织相关人员开展了仪器操作使用培训，全力守护青少年儿童的饮食安全。