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春菜抢“鲜”上市 丰富市民餐桌
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春菜抢“鲜”上市 丰富市民餐桌
市民选购时令蔬菜
本报讯(景璐)近日,笔者走访我市部分农贸市场和超市发现,荠菜、芦笋、豌豆尖等时令春菜已纷纷摆上显眼位置,为市民餐桌增添了新鲜的“春味”,吸引众多市民购买尝鲜。
3月6日,笔者在市区秦岭市场看到,商户摊位上整齐摆放着一捆捆色泽翠绿、鲜嫩欲滴的时令蔬菜,前来选购的市民络绎不绝。据了解,近期生菜、油麦菜、鸡毛菜、茼蒿等本地春菜陆续上市,茭白、荷兰豆、芦笋等南方蔬菜也在摊位上亮相,进一步丰富了市民的“菜篮子”。除了农贸市场,各大超市也纷纷将春菜摆放在显眼位置,不少超市还设立了“蔬菜专区”。在市区高新大道一家大型超市内,马蹄、香椿、春笋、茭白等春菜在“蔬菜专区”分类陈列,不少市民正在挑选。“这个季节吃菜薹正合适,既新鲜又营养,商家还准备了制作食谱,真是太贴心了。”正在挑选春菜的市民吴女士说。
据秦岭市场蔬菜商户介绍,今年时令蔬菜种类丰富,供应充足,价格较往年也有所下降。其中,荠菜每公斤8元左右,田七苗每公斤16元左右,苜蓿每公斤12元左右,豌豆尖每公斤14元左右,菜薹每公斤10元左右,白蒿每公斤28元左右。随着气温逐渐回升,春菜上市量将持续增加,价格也将更加亲民。
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