西府老街手工艺品深受游客喜爱

2024中国（宝鸡）国际酒业展览会客商云集

今年国庆假期高新天下汇商场人气满满

2024年中国（宝鸡）国际羽毛球大师赛现场

游客在西府老街观看演出

各地网红打卡宝鸡油泼辣子火锅

联盟大桥网红新坐标引来不少游客

　　升腾的“烟火气”，折射着城市的发展与活力。
　　人头攒动的促销节、充满欢乐的啤酒节、活动众多的旅游节……善于驾驶“消费”马车的宝鸡人，懂得利用展会经济，让消费在拉动宝鸡经济增长中实现快马加鞭。
　　不满足于小打小闹的宝鸡人，立足我市关中平原城市群副中心城市和省域副中心城市、“一带一路”重要节点城市的定位，于2023年8月规划出台《宝鸡市区域消费中心城市建设三年行动方案（2023—2025年）》，再次把“消费”提到了新的战略高度。
　　宝鸡为何要如此大张旗鼓建设区域消费中心城市？在谈古与论今中，包含着答案。
　　以古来说，宝鸡从西周到秦汉，一直是区域文化、政治和经济中心。尤其是随着陇海铁路通车、大批工厂内迁，各行各业欣欣向荣，基础设施、配套产业全面提升，赋予了宝鸡人敢于消费的底气。
　　论今来看，宝鸡地处陕、甘、宁、川四省区接合部，又是亚欧大陆桥在徐州、郑州之后的第三个交通大十字，四通八达的交通路线在这里被“攥”成一个点，汇聚起独一无二的城市人气。
　　底气与人气的双重作用下，今年1月至8月，我市实现限上消费品零售额增长6.8%，分别高于全国和全省平均水平3.4和2.7个百分点。
　　如果仅用增长率来衡量，我市消费表现尚有可圈可点之处。然而审视包含商贸、文旅、物流、服务等多业态的第三产业，在2023年宝鸡统计公报三次产业结构中占比为34.55%，比2022年虽有提升，但相较于2023年全国第三产业占比的54.6%，仍有巨大的发展空间。
　　从这个角度看，为消费“添柴加火”既是动力，也是趋势。
　　被省会城市成都、西安、兰州包围的宝鸡，如何依托自身特色，形成消费洼地？“柴火”到底要添在哪里？“烟火气”怎么催旺？带着这些问题，记者进行了调查与走访。

　　群星璀璨 聚旺消费人气
　　“走，前几天经二路上新开了一条商业街，咱们去转转。”市民田心怡拉着闺蜜，趁着闲暇来体验聚丰·文化里商业街区的热闹与繁华。
　　商场、商业街越来越多，逛、玩、吃的可选项也越来越多。这是田心怡对宝鸡商圈变化的最大感受。
　　超市、餐饮、电影、娱乐、购物……历来是城市商业的核心区域。打造海纳百川的热门商圈，释放其中蕴藏的消费潜能，是支撑区域消费中心城市的“四梁八柱”。
　　翻开《宝鸡市加快城市商圈建设行动计划》，一幅环环相扣、圈圈相连的宝鸡商贸圈浮现在眼前：经二路、高新大道、金台大道等核心商圈依次排开；桥南石坝河、石鼓太阳市等9个区域商圈全面提升；覆盖城市社区的29个便民生活圈逐步丰富完善。如今沿着渭河两岸一路延伸，390万平方米的商业面积，27条特色商业街区，撑起了城市三级商圈体系框架。
　　每到假日，开元商城、高新天下汇、欧陆奥莱等消费场所熙熙攘攘；夜幕降临，新民巷步行街、凤凰印巷、唐潮文化城热闹非凡；传统节日时，陈仓老街、茵香小镇、盛世广场等地各色节目精彩纷呈。
　　丰富的购物场景，多样化的消费体验，融吃、游、购、娱于一体的消费模式，形成了群星璀璨的商圈格局。
　　再细看每个商圈，餐饮无疑是引流的关键。在民以食为天的刚性需求下，消费市场从来不缺“干饭人”。
　　今年，宝鸡辣子火锅“出圈”。在一个极具年代感的老粗碗里，盛满红色辣椒面，配着碾碎的花生仁和芝麻，浇上一勺滚烫的热油，香气扑鼻而来，吸引无数外地游客前来“打卡”。“五一”假期，“宝鸡辣子火锅”话题点击量高达972万次，全市辣子火锅业实现营业收入644万元，同比增长56%。
　　借着辣子火锅的“热辣滚烫”，今年市商务局把打造“宝鸡美食IP”着重圈了出来，要让宝鸡美食走出去，走进国际国内高品质展会；让宝鸡美食“聚起来”，培训“丝路美食”“老字号”品牌聚集区。
　　不管是高大上的商场，还是接地气的街区，餐饮门店鳞次栉比。市民耳熟能详的令氏家外家、艳阳天、肖家大院、小崔臊子面、宝宝面皮、华沙酒楼·贾加饺等本地品牌随处可见，“引流利器”的喜茶、瑞幸咖啡、星巴克、必胜客、朱光玉火锅、海底捞、兰湘子等品牌首店成功入驻商圈。餐饮已成为商圈增流扩销的主要方式之一。
　　刚刚经历过中秋、国庆双节的消费热潮，宝鸡天下汇高新店副总经理杨荣国拿出销售报表说：“现在商场的餐饮销售额占比已经超过总销售额的三分之一，餐饮对客流量的吸引力远超其他业态。”
　　相较于餐饮业，面向各类商贸企业的消费券，为我市消费稳增长又加了一波流量。
　　（下转第三版）
2023宝鸡马拉松火爆全城

聚丰·文化里自开业以来人气居高不下

露天街区吸引不少年轻人就餐

三国小镇的不倒翁表演

吾悦广场美食街游客络绎不绝

　　（上接第二版）
　　从7月份，专属宝鸡市民的消费券登上“云闪付”App，市民刘红就开始关注，她说：“今年我已经抢了好几次券了，百货、餐饮的消费券都有，面值从20元到100元不等。前前后后用券算下来，能给我省几百元呢，再和商场、超市的活动叠加，优惠力度更大。”
　　宝鸡开元商城招商营运总监杨文彬告诉记者：“消费券的市场反响挺不错。每年七八月正是商场做暑期促销的时候，政府发放的消费券、品牌的活动券再加上商场的折扣券，三券叠加，实打实给顾客送福利。就拿7月份来说，开元商城核销消费券近4000张，优惠总额近40万元。”
　　政府出资、企业让利，用最少的钱，撬动消费总量。今年以来，我市累计发放了价值700万元的汽车、百货、餐饮类消费券，共拉动消费超过3亿元。
　　然而商圈的发展不能自娱自乐，在群星闪烁的背后，依然要把宝鸡放在区域消费“大图”中考量。站在消费由“单中心”跨入“多中心”的时代，面对省会城市对消费的虹吸、兄弟城市对消费的稀释，宝鸡商圈要在迭代中加速发展、在竞争中脱颖而出，必须在运营、服务、品牌引进等方面，拿出人无我有的“撒手锏”，才能扛得起建设区域消费中心城市的使命。
　　推陈出新 把握流量密码
　　背依秦岭、面朝渭水的宝鸡，历史文脉与自然风光交相辉映，全市高A级景区、省级以上旅游度假区数量一直稳居全省第二。“中国优秀旅游城市”“中国最美旅游休闲度假城市”等称号不胜枚举。
　　揣着丰富的文旅资源，宝鸡如何做好文旅消费大餐，就要学会让“老菜”烹出新滋味、“小吃”更有新鲜感。
　　从宝鸡市区驱车一路向西北方向行驶，2个多小时的车程，穿过陇山的重峦叠嶂，一幅天然织就的绿色巨毯豁然出现在眼前，这里是被称为“中国立体草原·东方爱蒙塔尔”的关山草原景区，也是宝鸡的老牌景区。
　　天空湛蓝、草地碧绿、溪水清澈，天高云淡、骏马奔驰、牛羊遍地……自然风光令人怦然心动。心动过后，就有游客开始吐槽：“住宿酒店太老、吃饭地方太少、游玩项目太单，就不能搞点‘新花样’？”
　　“听劝”的关山草原景区开始追新求变之行，他们先修编了关山草原景区总体规划，投资10多亿元打造项目，风情小镇、蒙古部落、古帐营、八旗烧烤园纷纷在景区亮相。
　　骑着马儿在草原驰骋，围着篝火品特色烧烤，躺在树屋看满天星斗……游客们纷纷点赞，更是把这里称作“不可错过的夏日旅游目的地”。
　　今年，关山草原景区字样又频频出现在《宝鸡市政府工作报告》《宝鸡市区域消费中心城市建设三年行动方案》《宝鸡市旅游产业高质量发展三年行动方案》等决策性文件中，他们向5A级旅游景区目标进发的号角已经吹响。
　　站在原关山乡政府及粮站所在地，关山景区管委会规划建设二科科长王福林指着面前刚拆迁完的平地说：“在这个地方，两年后，占地近13亩的新游客服务中心就建好了。服务中心里面科普、研学、停车、充电、临休都安排上了，还设计有智慧景区平台，一次性把景区软硬件再提一个新高度，这样我们距离5A就更近一步了。”
　　求新求变的不只有关山草原景区。近两年，我市把300多亿元投向285个文旅重点项目中，周文化旅游度假区、水城·三国小镇、长乐塬、天台山、吴山等一批高A级景区和新开发景区改头换面，焕然一新。
　　景区、景点是文旅消费餐桌上的“大菜”，沉浸式体验、城市度假、郊野露营、悦己型娱乐等多元化的文旅供给，更像是餐桌上层出不穷、花样繁多的“小吃”。
　　爱自驾，开车穿越秦岭，赏最美红叶的旅游路线，在太白县还开设有房车营地，为自驾旅客提供服务；
　　爱露营，胜利塬、蟠龙塬以及上川村等地，大大小小的露营地，让游客体会“采菊东篱下，悠然见南山”的惬意；
　　爱康养，依托太白山、红河谷景区和汤峪温泉这“一山一谷一温泉”的优势，一站式享受“旅游+生态+温泉+康养+文旅”的养生之旅；
　　……
　　文旅产品不断推陈出新，激活旅游市场一池春水。去年，我市接待游客超过1亿人次，旅游综合收入711.75亿元，同比分别增长33.59%和48.85%。
　　宝鸡文旅消费这把“火”要持续催旺，其中的历史文化资源挖掘利用不充分、都市旅游吸引力不强、景区门票经济仍占主导等问题依然不能忽视。
　　宝鸡智库专家、中国农业大学教授李卫星分析：“目前流行的文旅小镇文化底蕴不足，形式相对单一，对游客文化需求回应不够，多停留于吃、游、玩的层面，大众消费体验的边际效应衰减较快。应该把历史文化用足用满，可建设‘何尊小镇’，打造‘民国时期抗战战略后方’旅游名片，在扶风、陇县一线建立‘最中国春节风俗带’等，满足游客溯源探秘等深层次的文化需求。”
　　宝鸡智库专家、宝鸡文理学院教授赵建昌建议，把文旅消费产品创新作为提振消费市场的重点。他说：“文旅新商品开发要聚焦‘宝鸡有礼’，鼓励各类文创企业推出创意新、设计新、材料新、工艺新的旅游商品和文创产品。”
　　致力于特色更特、亮点更亮，宝鸡才能真正“攥”住流量密码，在“引得来、留得住、能消费”上大有作为。
　　以“会”为媒 发挥磁石效应
　　宝鸡，山水美、工业强、产业旺。全国文明城市、中国优秀旅游城市、中国人居环境奖获得城市等“国字号”招牌众多。
　　如何让这些“金字招牌”变成聚人气、汇商气、旺财气的“聚宝盆”？自带“时空聚集、对外开放、吸引流量”属性的会展，吸引了人们的广泛关注。于是围绕我市优势、高端产业的展会，以“走出去、请进来”的方式纷纷布局开展。
　　以“桃”会友，2024年第二届中国猕猴桃博览会9月11日在眉县开幕。来自河南、重庆、贵州等地的120余家企业参展，围绕猕猴桃产业的2000余种果品、农资、农机等在展会亮相。
　　9月19日，“丝路有宝·机不可失”2024第八届丝博会宝鸡高质量发展投资合作大会在西安召开。市领导“站台吆喝”，诚邀企业家走进宝鸡、感知宝鸡、投资宝鸡。
　　金秋10月，宝鸡这座拥有3000多年酿酒历史的城市，再次酒香四溢。来自世界各地的参展商、采购商汇集于此，参加2024中国（宝鸡）国际酒业展览会，品美酒、觅商机、促合作。
　　宝鸡国际会展中心作为此次酒业展览会的主会场，对场馆内所有空调、监控、消防系统进行了全面检修，为会展提供保障服务。负责会展中心运营的陕西融创时光运营管理有限公司副总经理孟晶说：“酒业展览会是今年在会展中心举办的第18场大型展会，越来越密集的展会，正是宝鸡经济发展和对外开放成果的更好展示。”
　　除了钛博会、机器人等“强而精”的展会外，一批颇具时尚感、重体验感的“小而美”展会、赛事、活动，则扮演了促进新型消费、带动圈层消费、拓展消费场景的角色。
　　借着“五一”、暑期、“十一”等消费旺季，今年截至目前，我市累计推出汽车展、家装节、家博会、美食节、“约惠初夏”系列活动等促销活动150场次，吸引天水、陇南等地游客前来宝鸡消费。杨文彬拿出开元商城“车票当钱花”活动统计表对记者说：“8月份，外地游客用机票、火车票、汽车票等票据，领取了3000多张现金券。”
　　9月10日，2024宝鸡马拉松赛报名窗口一开，报名参赛的全国跑友人数一路攀升。去年首届“宝马”火爆“出圈”，一跃成为全国马拉松行业的“黑马”，为今年“宝马”吸引了更多跑友。负责此次马拉松线上报名的工作人员潘登说：“报名通道开启不到10分钟，报名人数已经超过1万人，宝鸡市以外的跑友占到报名总人数的58.9%。”
　　国庆节期间，2024宝鸡银杏音乐节再次唱响。石岩、赵雷、痛仰、霓虹花园等17组乐队和音乐人，以摇滚、嘻哈、民谣的形式唱响宝鸡，吸引来自全国各地以及宝鸡本地的6万余名乐迷前来观看。据活动举办方统计，外地乐迷占到80%以上。
　　行业展会、演唱会、体育赛会……一次次“会”犹如一块块磁石，吸引各类要素资源向宝鸡聚集，让宝鸡的景区经济“活”了起来、赛事经济“燃”了起来、商圈经济“热”了起来。
　　如何发挥磁石效应，实现“长活、长燃、长热”？
　　已经关注会展经济10多年的孟晶说：“今年人力资源社会保障部公布的新增职业中，‘会展搭建师’就在其中，从侧面说明了现在办会要求越来越专业化。从精准定位受众、做好招商宣传，到现场布局搭建、会后跟踪服务，这是一个良性办会的闭环。宝鸡要把会展做专业，把赛事作出品牌，释放‘强磁力’，缺哪一环都不行。”
　　如今，宝鸡各行各业会展、赛事层出不穷，更需要在提高办展水平、做亮展会品牌上下功夫，让宝鸡区域消费中心城市的知名度不断提升、影响力不断扩大。
　　路畅货通 强劲商贸“脉动”
　　每天深夜两点，距离连霍高速公路磻溪出口车程不足10分钟的韵达宝鸡网格仓内，灯火通明、忙碌无比。
　　数万件货物倾卸到一条条传送带上，环形交叉、错落有致的全自动智能分拣线正在蜿蜒运行。一件件快递随着传送带被自动扫描、分拣，再集包、装车，踏上奔赴千家万户之路……这智能化的场景，是宝鸡现代商贸物流产业快速发展的一个缩影。
　　在“一根网线连接全球”的时代，物流一头连着生产，一头连着消费。宝鸡作为全国性综合交通枢纽城市、生产服务型国家物流枢纽承载城市之一，物流基础设施建设步伐不断加大，已经形成了覆盖城乡、通达全球的物流网络。
　　据邮政行业运行统计，今年1月至8月，全市快递业务量累计完成6462.75万件，同比上升48.33%，接近去年全年快递业务量。
　　近年来，宝鸡凭借交通枢纽功能增强、物流产业规模壮大、优势产业持续做强等发展优势，慢慢积累起建设区域物流中心的厚实“家底”。难能可贵的是实施流通体系循环畅通行动并未止步，相反，围绕基础设施、人工智能、仓储物流等方面仍在不断加码。
　　重大物流项目的开工、运行，无疑是完善基础设施的重要砝码。
　　8月29日，宝鸡阳平铁路物流基地海关监管作业场所项目开工，该项目建有综合服务用房、进出口查验库、暂扣库、药品库、检疫处理操作室及仓库等设施，将进一步完善宝鸡阳平铁路物流基地枢纽核心，实现“本地企业、本地集货、本地通关、本地进出”的口岸功能。随着宝鸡机场获批后正式进入建设阶段、中欧班列（宝鸡）回程第100列抵达宝鸡阳平站、我市铁路冷链运输车成功首发……如今的宝鸡，立足周边，加快建设关中平原城市群副中心城市，构建形成了关中物流网络；放眼全国，融入国家物流大网络，成为西部陆海新通道重要节点和面向中东部的重要门户。
　　“人工智能，是促进物流提速的‘加速器’之一。”宝鸡韵达快递服务有限公司总经理段博是这样说的，也是这样做的。
　　近日，一辆无人驾驶的快递车穿行在市区大街小巷，这辆醒目的“小黄车”上面装有13个监控摄像头，遇到红灯、斑马线、行人自动刹停，碰到路障则会避让绕行，还能提前给快递驿站老板打电话来接它。段博说：“韵达快递平均每天的吞吐量在13万件左右，如果靠人工，成本高、效率低是避免不了的。所以我们在宝鸡第一个上了自动分拣线。今年公司又投资200多万元购买了18辆无人驾驶送货车，主要负责将快递从网格仓直接运到驿站，实现点对点精准运输。”
　　然而，比起国内商品物流配送的便捷度，国外商品的“次日达”让市民白晓东很满意。头天从微信小程序“YW综保跨境商品自营店”下单了1瓶法国进口的“黑绷带”面霜，第二天就通过快递送到了白晓东手里。货品发出地就是位于宝鸡综合保税区的保税仓库。进出口商品仓储展示中心负责人杨鹏飞说：“中心集保税进口商品展示、特色产品出口贸易、跨境电商和仓储分拨配套等功能于一体。在这里，市民既能免去海淘‘看不见、摸不着’的顾虑，又能享受保税仓价格优惠、货品次日达的福利。从5月份开业到9月份，销售额已超过700万元。”
　　每一次货品的出发与抵达，都是一次消费行为的完成，更是宝鸡商贸强劲脉动的有力证明。
　　然而路畅货通只是物流业的基本功能，真正撑起生产服务型国家物流枢纽承载城市称号，更要同步在互联网智慧平台应用、完善物流服务等方面再下些功夫。“硬实力”与“软实力”兼具，让宝鸡物流辐射区域更广、集聚效应更强、服务功能更优、运行效率更高。
　　随着“礼惠金秋·畅购宝鸡”促消费系列活动启动、冰雪游即将开启……“热辣滚烫”的消费热度将为提振宝鸡经济再添一把火。
　　伴随渐浓的“烟火气”，一幅车水马龙、繁华璀璨的城市商贸画卷徐徐展开。展望未来，一座全国有影响、西北有位次、全省能引领、具有宝鸡特色的区域消费中心城市正呼之欲出。
　　（照片由赵彬瑞、谢克强、赵志华拍摄）