本报讯（记者王玲）4月18日，由市商务局主办、市餐饮饭店行业协会实施，全市34家辣子火锅店的130多名工作人员参加了为期两天的集中培训。
　　清明假期以来，独具特色的宝鸡辣子火锅火爆“出圈”，很多外地游客慕名而来，就为品尝这一口散发着西府味道的油泼辣子。为了更好地服务广大消费者，迎接即将到来的“五一”假期，我市特举办了此次培训。培训围绕食品安全、燃气安全、直播营销、服务技能、顾客心理等方面，邀请专业人员进行讲解。
　　据了解，为了更好地推动宝鸡辣子火锅网络宣传，市商务局将举办“百名主播探秘宝鸡辣子火锅”活动，此次培训也是活动的一项内容，随后还将举办主播达人线上培训、探秘宝鸡辣子火锅等活动。