参观群众在辣椒博物馆免费品尝不同品种的辣椒

　　本报讯（记者周淑丽）最近，宝鸡的辣子火锅成为网红美食，全国各地的游客寻味而来品美食、看美景。记者了解到，位于岐山县凤鸣镇岐蔡路的全市首家辣椒博物馆作为我省唯一的辣椒博物馆，开放一年来，已让来自四面八方的游客全方位了解“秦椒”文化。
　　日前，记者来到这所辣椒博物馆，在门口就看到了一座巨型红辣椒雕塑。进入博物馆，展厅分为辣椒的中国之旅、秦椒的种植历史、全国辣椒的分布图和特点等板块，通过图文、声光电、实物展示的方式，向参观者介绍辣椒的历史和流传足迹；并设置了免费品尝区，让游客可以感受不同辣椒品种的味道。据悉，这家辣椒博物馆占地约130平方米，原本是宝鸡德有邻食品有限公司的产品展示区。为了宣传秦椒的发展历史、传播辣椒文化，去年初，该企业将展示区建成了辣椒博物馆，并先后申请为宝鸡市研学教育基地、陕西省研学教育基地，配有讲解员，面向研学团和所有游客免费开放。
　　开放一年来，辣椒博物馆已接待各类研学、参观游客6000余人次，成为我市展示辣椒文化的重要窗口。