西凤酒百亿庆典暨2023年度全球经销商、供应商表彰大会现场 工作人员进行成品检验 传承千年凤香的西凤酒酒海 西凤酒凭借卓越品质赢得消费者青睐 现代化成品包装生产线 本报记者刁江岭
路虽远,行则将至;事虽难,做则必成。刚刚过去的2023年,西凤集团聚焦“重回一流名酒序列”奋斗目标和“高端化全国化”发展战略,坚持向高而攀、向新而行,勠力同心,苦干实干加油干,销售收入首次突破百亿元,开启了凤香大时代。2024年是西凤集团高质量创新发展年,1月24日,西凤集团举行2023年度总结表彰大会,嘉奖2023年度先进单位和个人,擘画“后百亿”时代的恢宏蓝图。
过去一年收获亮眼成绩单
百亿,看似简单的数字,却曾经是横亘在西凤高质量发展面前的一座大山。2019年西凤年销售额只有50亿元,“跨越百亿、重回一流”目标刚一提出,很多人认为这个目标定得太高、太远。然而,接下来西凤集团一系列大刀阔斧的改革创新,让人眼前一亮:“333工程”补齐了产能短板,品牌瘦身构建起以“中国红·红西凤”为核心的全新产品矩阵,制定完善了涵盖8大类50项规章的现代企业制度,形成7大关卡和55道防线的品质监控体系,西凤实现向数智化转型升级。
2023年,是白酒行业艰难的一年,西凤集团逆市场周期而行,凝心聚力拓市场、提品质、抓管理,取得一系列令人瞩目的业绩:市场规模快速扩张,陕西市场自营产品销售同比增长超30%,河南、山东等特区市场销售业绩同比增长均突破50%,北京、上海等高地市场增长率翻倍,西凤一半以上的省级分公司业绩增长超过30%;品牌势能不断拉升,五星红西凤亮相中国—中亚峰会,红西凤1978重磅发布,红盖老绿瓶量价提升,西凤酒再次获得2023年外国人喜爱的中国品牌、中经新消费独具匠心奖、消费市场行业影响力品牌奖等多项荣誉;西凤集团参与修订国家标准1项、行业标准3项、企业标准5项,蝉联全国白酒行业质量领先品牌、全国质量诚信标杆企业等多项国家级殊荣;西凤酒原产地地质地理环境特征研究、西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范两项科技成果成功发布;“333工程”产能全面释放,西凤优质基酒产量同比增长16%,三个制酒新车间基酒优等品率同比增长31%,产质量增长直攀历史新高;10万吨优质基酒项目建设如火如荼,传统酿造规模、智能制造水平达到行业领先。
过去的一年,西凤集团三条产业链和园区建设进展顺利。其中,包材配套产业加快推进,按照全国一流园区标准,西凤现代包装科技产业园项目规划设计得到持续优化,项目开工前的各项准备工作基本完成;大力发展健康产业,按照轻资产运营模式,组建技术研发团队,并筹建露酒公司,加快凤灵酒、黄精酒、灵芝酒、花伴酒等露酒新品的研发与工艺固化,不断丰富露酒产品线和产品类型;谋划启动创新产业,围绕10万吨优质基酒扩能项目以及西凤酒城建设,积极对接实施清洁能源、酒糟深加工等优质产业项目,加大白酒种业服务配套力度,实现了集团白酒主业与关联产业集群化发展。
突破百亿成为新的里程碑
百亿攻坚取得完胜,在西凤发展史上树起了一座里程碑。突破百亿,是一代代西凤人接续奋斗的结果,也是西凤坚守“重回一流名酒序列”和“高端化全国化”发展战略的必然结果;圆梦百亿,鼓舞了士气、振奋了人心,增强了企业实力,坚定了西凤高质量发展的信心和底气。
在过去一年里,西凤人发扬“九牛爬坡,个个出力”的精神,奏响了一曲属于奋斗者的激昂乐章。2023年度公司“标兵”张盼,是西凤907制酒车间的一名班组长,他说:“我们秉承酒品就是人品、质量就是生命的理念,时刻怀着一颗工匠之心,谦虚细致、精益求精,将每一滴西凤酒的酿造都当作艺术品来打造。”2023年,他所在的班组生产基酒622吨,平均出酒率46.5%,超计划生产117吨。
张博是陕西西凤酒营销管理有限公司河南分公司负责人,面对持续下行的市场行情,他和团队迎难而上,不断加大营销创新力度,对团购商、超市、酒店等各个渠道持续发力,实现了市场的全面突破:2023年河南分公司销售同比增长73%,完成年度目标任务的104%。
“昂首挺胸跨入百亿的辉煌里有我们的欢乐和汗水,与时俱进守正创新的科研生产中有我们的光荣与梦想……我们赶上了西凤最好的时代。”809成品生产车间的惠晓青说,近年来,一大批有知识、有理想、思想活跃、富有创造力的青年员工,像新鲜血液一样注入成品生产一线,为西凤发展注入了新的能量。
参加工作7年来,西凤集团办公室的邓伟佳深切感受到西凤翻天覆地的变化。他说,薪酬改革打破了平均主义,多劳多得让职工干劲十足,年终奖、福利酒、福利午餐,让广大职工感到福利多多、幸福满满,在西凤工作更加自豪、更加幸福。
2023年,西凤集团第14次党代会选举产生了新一届党委纪委班子,股份公司高管团队得到补充和增强。集团聚焦招标采购、品牌宣传、人资管理等8个重要管理领域,全面推进内控体系的宣贯培训,以及员工职级晋升和绩效考核工作。2023年,西凤集团新增国家评委3人、省级评委34人、本科及以上技术人才37人,通过民主推荐竞争上岗等方式,选拔任用干部54人,交流轮岗干部32人,组织开展各类教育培训、技能培训40余次,公司的组织活力、人才活力、管理活力竞相迸发。
西凤酒曾获1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖。如何再续昔日荣光,2023年西凤酒历史文化研究硕果累累。制定发布西凤酒文化发展战略规划,召开西凤酒文化论坛,启动“西凤酒历史溯源”工程,系统阐述了西凤酒三千年无断代传承的历史演变,确定了西凤酒“中国酒源”的准确定位,成功举办“一带一路”西凤酒诗词大会,参与2023年文化和自然遗产日等非遗展演活动,制作西凤酒非遗公益微雕,印发国宝酒海双遗传承等宣传手册,多元化、多渠道生动呈现了西凤酒历史文化的厚重和非遗工艺的魅力。西凤工业旅游景区获评国家3A旅游景区,西凤老街、万吨酒海库等文旅融合项目即将竣工,迎凤楼高标准交付并全面投入使用,酒香凤来农旅融合景观初具规模,十二生肖文创小酒及西凤文创产品火爆“出圈”,西凤酒文化体验不断升级。
开启未来金色十年新航程
今朝决胜后,再越万重山。2024年是西凤集团高质量创新发展年,西凤集团将紧紧围绕“重回一流名酒序列”奋斗目标和“高端化全国化”发展战略,以高质量创新发展统揽全局,以构建七个现代化体系为具体路径,全面推进西凤营销、品牌、品质、文化、管理、人才、产业转型升级,不断夯实百亿西凤的系统支撑和持续发展能力。
西凤集团第14次党代会作出“四步走”战略部署。其中,第一步、第二步已经圆满收官。2024年启动第三步,西凤集团将坚持品牌自信、品类自信、品质自信和文化自信,巩固提升、稳进兼顾、跨越突破,推动西凤品牌、营销、文化、管理、品质等全域升维,力争经过五年时间,实现西凤“双百亿”战略新突破。第四步,西凤将全面进入向“重回一流”冲刺的扩展期,“两化”战略深入实施,市场布局全面完成,品牌高度领先行业,再用五年时间,将西凤建成产品卓越、品牌卓著、治理现代的全国一流名酒企业。
今年,西凤实施升级版营销战略——“1246工程”,即以消费者为中心,聚焦核心产品的打造、聚焦省内基地市场的深耕与省外样板市场的打造,推动营销模式转型、推动费用模式投入转型、推进市场监管保障转型、推动品牌推广创新转型,打好省内市场深耕战、省外样板城市攻坚战、红西凤系列产品突破战、金奖老绿瓶系列产品布局、线上营销突围战、品牌运营产品营销布局战六大战役,建设一批领先竞品、辐射周边、示范能力突出的“亿级城市群”矩阵,深入推进“后百亿”时代西凤营销之路。同时,从战略和全局的高度重新规划品牌宣传推广,锁定大媒体、大事件、大平台等强势资源入口,加大央视央广春晚、高铁机场等资源投放,通过高频次、高密度、全方位协同开展精准传播,让品牌升级的拉力和市场拓展能力实现新突破。
“后百亿”时代,西凤酒有了更高的目标——“五个一流”:打造一流的市场体系;打造一流的品牌体系;打造一流的质量体系;打造一流的文化体系;打造一流的厂商体系。
“赓续文化之魂,传承国脉品质,创新美好表达,开启凤香时代”,是西凤酒文化发展的总体目标。2024年,西凤集团将通过实施“西凤酒历史溯源、西凤酒文化表达、企业文化建设”三大工程,理清西凤酒的发展脉络,挖掘西凤酒的文化价值,积极构建西凤酒“历史文化、企业文化、工艺文化、文化遗产、文化传播”五大文化体系,挖掘梳理、传承创新和弘扬西凤酒文化,揭示西凤酒文化的深厚底蕴和精神价值,提升社会认知度,让西凤酒穿越千年的历史印记和文化符号得以充分展示。
雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。突破百亿,只是西凤万里长征走完了第一步,西凤高质量创新发展的壮美画卷已经展开。2024年是西凤百亿再出发、勇攀新高峰的开局之年,新起点、新开始、新征程,西凤已经顺利驶入加速追赶超越的快车道,正昂首挺胸向着“重回一流”目标大步奋进。