本报讯（记者王玲）5月6日，全省市场监管系统食品安全工作座谈会在我市召开。记者从会上获悉，今年我省将深入开展食品安全“两个责任”“六个十”专项行动，推动落实“两个责任”常态化、长效化，守好百姓“舌尖上的安全”。
　　去年以来，全省食品安全工作严格落实“四个最严”要求，压紧压实责任，整治突出问题，排查化解风险，筑牢安全底线，食品安全问题发现与处置能力进一步增强，保障水平进一步提升，共治格局进一步稳固，群众满意度有了较大提升，牢牢守住了不发生重大食品安全事故的底线，为经济社会高质量发展营造了良好的食品安全环境。宝鸡市探索推行“一栏两守则三清单”模式，持续推动企业主体责任落地落细，抓好三个“关键人”培训，全市1.16万户企业配备了食品安全总监和食品安全员，7417户企业建立了“日管控、周排查、月调度”制度，属地管理责任、企业主体责任和部门监管责任三方贯通协同、成效初显。
　　会上，西安、宝鸡、渭南、汉中和安康五市作了交流发言。