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种植黑小麦 收获甜日子
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麟游县庙湾村闯出产业新路子
种植黑小麦 收获甜日子
吴天林手里捧着黑小麦
本报讯“你看,这就是今年收获的黑小麦,一公斤最少卖3.6元,能比普通小麦多卖1.2元,现在全村已经种植3000多亩。”近日,在麟游县常丰镇庙湾村的农田边,村党支部书记吴天林捧着一把黑小麦,满脸笑容地向记者介绍村子闯出的产业新路。
阳光下,黑小麦泛着明显的紫黑色,粒粒饱满。吴天林说,庙湾村是个传统农业村,几年前,村民年人均纯收入较低,村集体收入几乎为零。虽然尝试过别的产业,但村民积极性不高,大部分人更习惯种粮食。如何破局发展便成了村干部心头的难题。2020年,通过市农科院的推广和村上多次考察,大家瞄上了抗病虫害、抗干旱,非常适合庙湾村种植的黑小麦。村上很快成立了集体股份经济合作社,带领村民种植了300亩黑小麦,并邀请市农科院专家全程技术指导。功夫不负有心人,黑小麦上市后很受青睐,每亩比普通小麦多收入200多元,不少村民还通过在合作社务工,拿到了双份收入。实实在在的收益,让更多村民不再徘徊犹豫。到去年,全村种植黑小麦已达上千亩,产值超过140万元。
种的人多了,更要提质量、保效益。黑小麦富含花青素,适合患“三高”疾病的人群食用。今年,庙湾村建起黑小麦加工厂,生产全麦黑面粉、黑小麦挂面等产品,提高黑小麦附加值。产品搭乘电商快车走向千家万户,成为村民新的增收亮点。“一亩黑小麦可以产400公斤,一公斤卖3.6元,3000亩至少能收入400万元,还不算黑面粉、黑挂面,最近我们还在研究生产黑面包……”隆冬时节,吴天林站在麦垄边,望着已破土而出的黑小麦,他的话语里充满期望和喜悦。本报记者裴兴斌李依涵
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