游客在陈仓区绿丰源蔬果专业合作社采摘草莓

　　本报记者庞文渊
　　11月20日，正值周末中午，冬日的阳光里带着一丝暖意。记者走进陈仓区绿丰源蔬果专业合作社，只见一座座蔬菜大棚整齐排列，一眼望不到头。大棚内，前来休闲观光、品尝美食的游客如潮。这是陈仓区农业三产融合发展出现的一个亮点。
　　近年来，陈仓区持续深化农业供给侧结构性改革，聚焦生产、加工、销售、休闲旅游等农业产业链供应链，围绕打造高产、高效、高技术生态农业示范基地，扬优势、补短板、强弱项，不断培育壮大新型农业经营主体和社会化服务，优化重组、整合集成、交叉互渗，加快推进特色农业向高效农业转型升级，带动农业组织方式和生产方式动力变革、效率变革、质量变革，产业链条不断延伸、产业范围不断拓展、产业层次不断提升，创新探索出农业农村三产融合发展的“陈仓模式”。
　　优化重组做强“四大支柱产业”
　　农业三产“融”起来，得益于陈仓区抓住粮果菜畜“四大支柱产业”这一根本，在粮食生产上下功夫，在优质果业上出实招，在蔬菜生产上创新路，在畜禽养殖上求突破，为推动农业三产融合发展打下坚实的基础。
　　守稳百姓“粮袋子”。随着农业经济结构的变化、农村劳动力的转移，谁来种地、如何种好地的问题日益突出。于是，区上始终把粮食安全作为重中之重，按照“政府主导、盘活资源、整合项目、能人带动、市场运作、群众参与”的思路，严格落实耕地面积保护措施，把饭碗牢牢端在自己手中，围绕渭北川道、渭北塬区优质粮生产基地，稳定小麦种植面积，着力扩种夏玉米。在探索东堡村、高家堎村等整村托管服务的基础上，对周原镇、慕仪镇实行整镇托管，取得了良好的经济效益和社会效益。目前，全区建成农民专业合作社570个、家庭农场114个。
　　发展果业提品质。加快老果园嫁接换枝、更新品种，稳步推进西部山区优质苹果基地建设，集中在西山7镇新发展苹果1.5万亩；在渭北塬区的贾村镇等扩种鲜杂果，依托现代农业园区和新型经营主体，新发展葡萄、水蜜桃、樱桃等特色鲜杂果1万余亩，果业成为群众增收致富的“摇钱树”。
　　全力保障“菜篮子”。区上以反季节精细日光温室蔬菜生产为抓手，建成大中型水泥骨架蔬菜大棚1.5万亩，发展春提早、秋延后的大棚设施蔬菜生产，让鲜菜卖个好价钱；推广无公害蔬菜标准化生产技术，露地蔬菜品质优，产销两旺，延长了蔬菜产品供应链，成为市区近郊供应基地。
　　畜禽养殖扩规模。支持3个规模奶牛场提升改造，扶持9个规模奶山羊场和家庭牧场实施“3+X”奶山羊基地建设，提升生鲜乳保障供应能力，牧原、森宝、星昊等大中型养殖场发展势头强劲，禽蛋、肉牛羊养殖存栏稳步增加，丰富了居民蛋奶肉食品供应。
　　整合集成壮大农产品加工实力
　　农业三产“融”起来，得益于陈仓区抓住了农产品深加工这一关键举措，依托工业园区和生产基地，让农产品进企业、进工厂、进车间，延伸产业链，提质增效，形成品牌效应，壮大了经济实力，为农业农村现代化闯出新路径。
　　区上依托丰富的农产品资源，建立政府引导、企业参与、市场运行多元化机制，深耕农产品加工业，呈现出由分散向集中、中低端向高端、初加工向精深加工、低附加值向高附加值升级的良好发展态势。
　　食品工业加速聚集。青岛啤酒、祥和面粉、毅武面粉、恒佳食醋、天香食品、古陈仓白酒等食品工业焕发勃勃生机，呈现出产业聚集度高、市场潜力大、带动能力强的特点。
　　净菜精加工拉长链条。以绿丰源为龙头，建成蔬菜加工分拣销售中心，形成了从蔬菜种植、清洗、分拣、包装、配送到餐桌全产业链，带动华臻、惠生、星昊等蔬菜企业快速发展。
　　食用菌加工活力凸显，陕西国人菌业科技产业园瞄准市场，将鲜菇深加工，形成菇酱系列、蘑菇丸子、“非油炸”休闲干吃菇等特色产品。目前，全区农特产品加工业慕仪镇被认定为全国一村一品示范镇，凤阁岭镇通关河村被认定为全国一村一品示范村。
　　肉制品是陈仓区农产品加工业又一亮点。以利民屠宰为引领，森宝养殖、新野农牧等企业为骨干，形成从生猪养殖到屠宰、从肉制品到副产品加工产业链；尤其是引进总投资20亿元的牧原生态养殖全产业链项目，集生态规模养殖、有机肥加工、生猪屠宰、产品深加工、农业种养循环于一体。目前，项目已建成投用，年出栏生猪30万头，产值12亿元，增加税收3000万元以上，吸纳劳动力800多人;同时，可全部消纳生猪产生的粪污和沼液，覆盖土地2万余亩，做到资源化还田利用，改善土地肥力和土壤结构，成为我市生态循环农业的新标杆。
　　目前，全区年销售收入50万元以上的农产品加工企业28户，其中规上农产品加工企业12户，实现销售收入19.2亿元，净利润1.7亿元，上缴税金1.3亿元，企业从业人员2683人。
　　交叉互渗打造休闲农业新业态
　　农业三产“融”起来，得益于陈仓区抓住休闲农业与乡村旅游新业态，依托自然资源禀赋，因势利导，精准发力，让沉睡的资源“活起来”、让休闲农业“热起来”、让乡村旅游“火起来”，走出农业农村文旅商体融合发展新路子。
　　区上利用渭北农业园区优势，孵化培育新育、华臻、鱼丽园、世纪田园、鸿盛等8户休闲农业园区。齐西村把田园观光、餐饮、红色教育、美丽乡村相融合，成为乡村振兴新亮点；太子沟民俗无动力乐园、原上小厨、吴家大院、齐西搅团宴等特色餐饮，形成渭北园区休闲农业观光带。同时，双碌碡城郊休闲游、太公庙农业观光游已成为三产融合的新特色。
　　绿丰源蔬果专业合作社集蔬菜种植、采摘、教育、休闲、观光、餐饮、娱乐、住宿于一体，是陈仓区聚力打造农业产业融合发展模式的新标杆。合作社建有蔬菜加工配送车间900多平方米、净菜加工车间700多平方米，建成冷藏库可储存蔬菜1000吨，购置鲜菜配送车15辆，在市区拥有蔬果直营店35个。同时，建成烧烤广场、游泳池、垂钓乐园、儿童游园和两座生态餐厅。在这里，游客进大棚，可以体验采摘南瓜、羊角蜜、圣女果的田园乐趣；走进餐饮区，可品尝柴火鸡、自助串串、烧烤等美味佳肴；走进娱乐区，可观赏高跷、歌舞、秦腔等文化娱乐节目。理事长刘宗平告诉记者，13年来，合作社心往一处想、劲往一处使，紧盯一产不放松，持续发力做强二产，在三产上求创新，既有爬坡过坎的阵痛，也有滚石上山的劲头，通过滚雪球式的融合发展，闯出了蔬菜生产、果蔬加工、餐饮娱乐、观光旅游新路子，延长了产业链、完善了供应链、提升了价值链。
　　西部山区虽然山大沟深，但生态植被良好，自然风光优美，区上在乡村旅游上创思路、抓促销、聚人气，依托大水川、吴山、九龙山旅游景点带动效应，发展乡村游、休闲度假、农家乐，相继涌现出农川生态休闲农场、大水川明乐园、坝上人家、庵里生态度假村、庙川田园观光村、翟家坡民宿农耕文化村等20多个乡村旅游目的地。在九龙山景区，多次举办马拉松赛、摩托车大赛等精品赛事活动，提升了影响力、辐射力、带动力。
　　尤其是香泉镇充分挖掘王家庄村长孙皇后母亲墓、北魏石窟、清代壁画、红色印记，知青小院、晚清民居孙家大院等文旅资源，在保护中开发、在开发中保护，全力打造乡村旅游新亮点。如今，长孙故里景区已成为我市乡村旅游一张靓丽的“名片”。今年以来，全区休闲农业和乡村旅游接待游客120多万人次，营业收入1100多万元。
　　农业三产“融”起来，小康路上阔步走。面对农业强区的新任务、新要求、新目标，陈仓区将持续围绕三产融合精准发力，不断提高农业产业资源附加值，让田园变游园、村庄变景区、资源变资产，促进乡村更美丽、产业更强大、农民更富足，在全面推进乡村振兴、推进农业农村高质量发展中再创新辉煌。