本报讯今年夏收，我市出现了采用新技术烘干小麦的场景，而且还出自一位26岁小伙之手。近日，记者在陈仓区慕仪镇齐西村目睹了这件新鲜事。
　　眼下正是收麦时节，可很难见到齐西村房前屋后晾晒小麦的情景，只见一辆辆三轮车拉着从地里刚收获的小麦，直接送进一家合作社。“那地方有烘干机，把麦就烘干了，不用再费劲晒麦啦！”一位村民告诉记者，这家合作社厉害得很，一天能烘干120吨，还不损伤小麦品质。“我们采用的是新设备新技术，属于低温（38℃至42℃）烘干小麦。”合作社负责人齐昆说，去年他们从国外引进新设备，安装天然气，又接受了技能培训，今年夏收开始大显身手。
　　今年26岁的齐昆，是土生土长的齐西村人，大学毕业后回乡创业，专门从事农业生产。在家人帮助下，他成立合作社，拥有了收割机、播种机、打捆机等70多台农机。“农村广阔天地，大有可为。”齐昆说，现在机收机种小麦在农村很普及，但是晒麦却成了头疼事，不仅费时费力，还要看老天的脸色。前几年，虽说一些地方采用机器烘干，可是烘干的小麦品质受到了影响，做出来的食品口感不好，导致粮库和食品厂不愿意收购。“我下决心要学习新技术，改掉这个弊端。”他说，通过到外地考察，他引进了低温烘干新技术，最近就派上了用场，他还准备扩大生产，力争每天烘干小麦超过200吨。
　　记者在现场看到，低温烘干设备是由两个高塔和一系列辅助机器构成，使用天然气点火升温，小麦通过管道在内部不断循环，整个过程采用电脑自动控制，烘干后的小麦直接流入库房。此设备一次可烘干小麦60吨，一天烘干两批次，目前已烘干小麦上千吨。据市农机管理部门负责人讲，当前这项烘干技术在全市属于最新的。
　　本报记者王怀宇