本报记者组
　　岐山臊子面是远近闻名的宝鸡特色美食，如何令其在市场化发展方面迈出新步伐？市政协委员、岐山县“一碗面”产业联合会副会长净宁波建议，要坚持品牌化、产业化、市场化发展，融合产业要素，提升特色价值。
　　净宁波说，做大“一碗面”经济，要以品牌为统领，以适应市场需求为基础，以商业模式为依托，以颇具规模、标准统一、分工协作的产业链为支撑，构建“协作、联动、共享”机制，形成一个品牌竞争力强、知名度高、经济效益和社会效益较好的岐山臊子面大产业。
　　如何做大岐山臊子面经济全产业链？净宁波建议，建设集原材料种养、生产加工、物流配送、连锁经营、线上销售、餐饮融合于一体的岐山臊子面经济产业发展集群，持续扩大产业规模，优化产业结构，提升产业质量，不断增强市场竞争力、品牌影响力、产业带动力，构建多元化销售体系。最终实现岐山臊子面的标准化经营、品牌化营销、产业化发展，让岐山臊子面这张金名片全国闻名，使“乡味”真正升华为“中国味道”。