本报讯1月25日，陇县东风镇上凉泉村富民瓜蔬专业合作社辣子面加工车间内，火红的辣子正在机器的运转下被切成辣子丝、辣子环，碾成辣子面，一派火热的生产场景。目前，合作社的400吨辣椒产品销售一空，实现年销售额90万元。
　　辣椒是陇县的传统特色产业，其产品因条细色红、肉厚香辣等特点素有“秦椒之王”美誉。陇县富民瓜蔬专业合作社成立于2014年，2017年正式投产，是东风镇上凉泉村特色扶贫产业，产品曾远销美国和东南亚等地，是陕西省无公害辣椒生产基地及陕西省辣椒外贸出口生产基地、国家级标准化生产示范基地。
　　合作社辣椒种植面积300多亩，以“合作社+农户”的经营方式，零散务工人员60余人，每人每年增收8000余元。同时带动本村及杜阳村、张家山村、刘家咀村等周边14个村的200余户零散辣椒种植户，种植辣椒800余亩，每亩产量均在2000公斤左右，并以每公斤2.4元收购鲜椒，实现零散种植户每人每年增收7000余元，成为当地农民增收致富的支柱产业。（田艺）