本报讯1月5日上午，4辆装满馒头的厢式货车从宝鸡高新区高端装备产业园出发，开往西安。据了解，这是宝鸡一家爱心企业通过西安市慈善总会联系，给西安市民首批捐赠的2万个馒头，后期还将捐赠8万个馒头。
　　爱心企业宝鸡阿记餐饮文化管理有限公司负责人姚兴波介绍，西安出现疫情后，他们就想为西安市民做些什么，经过市场调研和征求西安部分网友的意见，发现市民对于馒头的需求量比较大，他们公司虽然是一家餐饮企业，但却不制作馒头。因此，为了赶制馒头，他们花费40余万元紧急采购了和面机、揉面机、大型蒸箱等设备，组织60多人，分三个班次，忙碌了4天4夜，首批制作了2万个馒头，当天送达西安市雁塔区部分小区和城中村。
　　发货现场，宝鸡市市场监管局高新分局的工作人员检验后，出具了食品安全证明。为确保馒头第一时间送达西安市民手中，企业联系西安市慈善总会开具了运输证明，并选择了部分疫情较为严重的地区进行首批捐赠。
　　据了解，这家爱心企业计划给西安市民捐赠10万个馒头。（宋文君）