1922年生于凤翔横水镇西方村一个农民家庭。1938年9月加入中国共产党后，他一边读书，一边以自己的家乡为阵地，开展抗日救亡宣传活动，发展党员、组建支部并担任党支部书记。1941年，他到陕甘宁边区，先后担任赤水县丰泉区委组织科长、区委书记。1946年，中共西府工委根据形势需要，派欧阳德等6人组成武工队，奔赴岐山、麟游、凤翔三县交界地带开展革命活动，欧阳德任武工队队长。1947年7月25日，欧阳德因参加在洛村召开的重要会议，路过回家时，被敌探发现，不幸被捕。敌人把他绑在马房里，严刑拷打，要他投降。欧阳德大义凛然、宁死不屈，最后被敌人杀害，年仅25岁。