本报讯4月16日，2021第13届中国西安国际食品博览会在西安国际会展中心开幕。我市的白酒、羊乳品、猕猴桃果酒、岐山香醋、擀面皮等50多种产品精彩亮相，凭借自身特色和优异品质，吸引各地客商纷纷驻足我市展位洽谈和购买。
　　近年来，我市加快推进农业特色产业“3＋X”工程和“十园百企千亿”工程，全市规模以上食品工业企业95户，形成了以烟酒、乳制品、面粉、软饮料、肉类加工、方便食品等为主导的产业格局。2020年，食品产业实现总产值510亿元，已成为我市四大优势产业集群之一。为进一步促进食品工业做大做强，打造千亿级优质高端食品产业集群，我市专门出台了《关于加快食品工业发展的实施意见》，预计到2025年，全市食品产业总产值将达到1200亿元以上。
　　市委常委、副市长王宁岗参加开幕式并致辞。王宁岗表示，西安国际食品博览会已成为食品行业极富影响力的双向贸易平台、产业合作平台、利民惠民平台，欢迎各地客商到宝鸡考察交流，推动区域经济大发展。
　　本报记者王玲