本报讯3月24日，记者走访市区部分酒店发现，推出小份菜，餐前提醒客人适量点菜，光盘行动、主动打包如今已成为市民的自觉行为。
　　当天11时许，记者来到金台区恒源酒店看到，该酒店餐饮区电梯口、过道墙壁等醒目位置张贴着适量点餐、杜绝浪费的宣传海报，餐桌摆放着光盘行动、分餐分食的文明用餐提示牌。记者了解到，该酒店在抵制浪费方面制定了“N-1点餐模式”，推出“小份菜、半份菜”以适应就餐人数少的情况。随后，记者又来到宝鸡高新区城际酒店，正值午餐高峰期，前来吃饭的顾客络绎不绝，服务员在点菜时都能提醒顾客少点、不够再点，顾客所点菜品的数量与就餐人数基本相符。
　　记者发现，吃完饭的顾客盘子基本都是空的，出现剩余也会叫服务员打包带走。城际酒店在二楼东侧墙上张贴着“杜绝餐饮浪费、培养节约习惯”的大幅宣传海报，展板架上也张贴着厉行节约、抵制浪费的宣传海报。酒店餐饮部负责人告诉记者，现在来吃饭的绝大多数顾客都能听取服务员建议，基本上都能做到吃多少点多少，不剩饭菜。本报记者组