在西府地区，有一种特殊的礼馍是专门送给逝者的，称为“献祭”或“献的”“献馍”。在安葬逝者或亡者周年时，将“献祭”摆在祭祀灵堂前或墓前，寄托对逝者的哀思。
　　鲜艳的水果、生动的花鸟、逼真的“五毒”……西府地区的“献祭”大多色彩绚丽、花样繁复，形似椎体的大圆馍上，插满染色鲜艳的小花馍，看起来热闹又艳丽。在西府孝礼中，送“献祭”的人多是逝者的至亲好友，女儿怀念过世的父母，外甥追念舅舅，带一份早早蒸好的“献祭”去墓前祭奠，千言万语融入这无声的礼馍中。
　　渭滨区的王改霞有做花馍的好手艺，附近的亲戚朋友、买家喜欢托她做“献祭”。王改霞做“献祭”的工具很简单——细齿梳子、细钢钎、小剪刀、擀面杖。王改霞把发好的面团切成条、擀扁，再用钢钎画出花瓣形状，压住一端卷几圈，一朵惟妙惟肖的玫瑰花就做好了。王改霞话少，捏花馍的时候，脑子里一边想着动物植物的形状，一边随手捏，不一会儿，金鱼、孔雀、金菊等造型的小面花便摆满了案头。大火蒸半小时以后，取出大圆馍和小花馍，逐一为花馍染上颜色，再用牙签把小花馍固定在大圆馍上，一个礼馍“献祭”就做好了。王改霞最满意的“献祭”是根据《西游记》捏出来的，取名《花果山》，上面不仅有孙悟空、猪八戒、唐僧等，四周还有飞鸟、寿桃、桃花、假山等景致，格外复杂精细，颜色大多是红绿黄等鲜艳色彩。问及为何要染如此艳丽的颜色，王改霞说，“献祭”是活着的人给过世的人送的礼物，对待过世的人讲究“事死如事生”，既然送祝福送喜乐，自然是热闹喜庆的颜色好。
　　凤翔县的刘娟说：“‘献祭’可以吃，而且很受欢迎，给逝者灵前或墓前献完后，我们把礼馍‘献祭’带回来，摘下面花，将大圆馍切开与亲友、邻居分食，叫作吃‘福把子’。大人小孩都会吃一点，会带来好运。”
　　其实，在我市各县区许多妇女都会蒸花馍，为逝去亲人蒸“献祭”，一边想着亲人生前喜欢的水果和花卉，一边细细地捏出来，仿佛对方可以看到，纵使另一个世界是虚无的，但这份思念却很真实。西府人不善言辞，往往通过实物来表达情感，礼馍“献祭”正是西府人寄托思念之情的朴素礼物。