本报讯近日，经宝鸡海关检验合格，首次出口荷兰的5000袋擀面皮顺利通关。这是继出口美国、日本后，首批以正常贸易方式进入荷兰市场的宝鸡擀面皮。
　　对于海外华人而言，擀面皮不仅是餐桌上的美味，还是记忆中家乡的味道。擀面皮这道西府小吃如今已成为大产业，去年全市擀面皮销售额超过40亿元。宝鸡市欣鑫源食品有限公司想将擀面皮推向国际市场，但由于擀面皮的特殊性，需要出口资质备案，企业缺乏相关经验，出口面临困难。宝鸡海关了解到这一情况后，派出工作人员来到企业生产现场，指导企业优化工艺流程，提高质量水平，先后帮助2家擀面皮生产企业取得出口备案资质。
　　在企业出口产品检测合格后，海关第一时间为企业办理通关手续。欣鑫源公司总经理杨阳说：“之前我对出口业务一窍不通，工作人员手把手教我们做出口申报，现在我们非常有信心做好擀面皮出口，传播西秦美食文化。”（刁江岭赵大为）