端午节即将到来，粽子消费日渐升温，面对商家五花八门的促销活动，市民在购买时该如何选择呢?近日，市市场监督管理局提醒广大消费者，要增强防范意识、谨防消费陷阱，避免合法权益受到侵害。
　　选择正规商超
　　眼下，正是粽子销售的高峰期，无论是超市销售的礼盒粽子，还是农贸市场销售的手工粽子，都受到不少市民的青睐。“夏季天气炎热，细菌滋生能力极强，所以不要贪便宜或者图方便，随意选择一些无质量保障的流动小摊贩售卖的粽子。”市市场监管局消保科工作人员提醒，消费者在购买粽子时尽量选择正规商场或者大型超市，同时要保留好购物凭证，以备日后维护自身权益使用。
　　做到“一闻、二看”
　　“在购买粽子时，要尽量从正规渠道购买。”消保科工作人员介绍，粽子的尖角容易刺破软包装材料，一旦破损，细菌就容易侵入，从而导致粽子变质。因此，在挑选时，要做到“一闻、二看”，先闻粽子是否有异味，清香味浓郁的粽子食用时风味更好；再查看粽子的包装是否完好，注意观察包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象；另外，还要注意看粽子外包装上印刷的厂名、厂址、生产日期和保质期等是否清晰，尽可能挑选出厂时间较近的产品。
　　勿买“返青粽叶”粽子
　　不少消费者在选购时都比较青睐于颜色鲜艳的粽子，一些不法商家往往抓住消费者这种心理，非法使用化学物质将粽叶染色使其色泽鲜亮，非常养眼，但这些化学物质对人体有一定伤害，因此，消费者遇到粽叶颜色不正常的粽子要格外留心。如何鉴别“返青粽叶”呢？一看外观，“返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；二闻气味，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫黄味，正常粽叶煮后有一股清香味；三看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。
　　少量购买分类保存
　　粽子营养丰富，种类多，有新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子（常温粽子），但其含水量较高，容易酸败，霉菌等致病菌极易附着在上面生长繁殖。为此，市市场监管局提醒广大消费者，应按需购买，根据粽子种类，采用不同的方法存放。新鲜粽子购买要适量，最好是现买现吃，以避免粽子变质。真空包装和速冻的粽子，购买后要按照标签标示方式保存，并按照标示食用方法彻底煮透，记住不要吃馅料已经发酸、发苦的粽子。
　　如果消费者在购买粽子时发现有质量问题，可拨打12315投诉举报。