饭店提供的公勺公筷

    餐饮单位倡导食客同向落座

    企业员工上班戴口罩、测体温

　　卫生习惯从学习洗手开始
　　“没想到还要让孩子教我如何洗手！”说这句话的是在我市一家建筑企业上班的杨涛。疫情发生后，他8岁的女儿在上网课时，跟着老师学习了洗手的正确方法。此后，杨涛每天下班，女儿总会站在家门口，先用酒精给他的手、鞋底消毒，然后监督他洗手。“老师说，勤洗手就可以杀死细菌，阻拦病毒！”“老师说，洗手分七步，揉搓不应少于20秒！”起初，他觉得很好笑，总是一边笑一边应付。但在女儿的认真监督下，他逐渐改变了观念，每次外出回家，都会用孩子说的“七步法”认真洗手。“认真洗手不仅为自己的健康，也为家人的安全增加了一道防线，绝对不能马虎。”杨涛说。
　　除了认真洗手，戴口罩也成为人们的新习惯。刘薇是我市一家银行的业务员，前两天，她急着见客户，拿起包就冲出办公室，走到街上，发现过往的人投来异样目光，她才意识到自己没戴口罩，赶忙返回去把口罩戴上，心里这才踏实了。“现在出门不戴口罩就像裸奔！”在和朋友聊天时，她的这句玩笑话引起了大家的共鸣。
　　采访中，陕西省社科院宝鸡分院特约研究员王恭说：“经过这场疫情，我们每个人都应该认真反思。钟南山、李兰娟院士多次提醒老百姓，在疫情期间一定要注意戴口罩、勤洗手、多通风，而大家在疫情中养成的卫生习惯一定要坚持下去，进而形成良好的社会风尚，促进我们的城市更加文明和谐。”
　　一项关于“疫情期间，你最讨厌的三个行为”的投票显示，八成受访者表示，最讨厌在公众场合不戴口罩，其余两个排名靠前的行为是：随地吐痰、陌生人距离太近。由此可见，这场疫情，让每个市民的卫生习惯都有了潜移默化的改变。
　　健康习惯从使用公筷做起
　　4月14日，市民朱女士和朋友在市区公园路一家餐厅吃饭时，刚进大厅，就看到在醒目位置立着“健康分餐、公勺公筷”的宣传牌。走进包间，餐桌上的公勺公筷也已摆放到位。“我一下子就放心了！”她说，最近餐厅堂食逐步放开，外出就餐的人越来越多，自己心里多少有些顾虑，现在看到餐厅倡导分餐、推广公勺公筷，让消费者多了一份健康保障。朱女士说，她已经尝试在家里推行公勺公筷，尽管家人还有些不习惯，老人更是有些不理解。“不过没关系，健康习惯有个逐步培养的过程，只要坚持下来，就会有改变。”朱女士说。
　　记者了解到，3月初，我市餐饮企业复工后，市商务局除了要求店面做到每天三次消毒外，还倡导使用公勺公筷，全方位保障市民餐桌上的安全。
　　“使用公勺公筷，是一种安全、健康的用餐方式，是防范病从口入的一项有效措施。”采访中市疾控中心食品环境学校卫生科科长郭晓琨说，在传染病的传播途径里，病从口入占到将近一半。多种感染性疾病可能通过餐具传染，特别是大家在一个盘子里夹菜，有时还互相夹菜，容易交叉感染疾病，比如甲肝、戊肝、感染性腹泻、细菌性痢疾，等等。
　　一场疫情，悄然改变着传统习惯。众所周知，中国人的餐桌文化是共餐制，围桌共食、相互夹菜似乎能拉近人与人之间的距离，但一盘菜被每个人的筷子夹来夹去，给细菌传播以机会。一场疫情，让分餐制、使用公勺公筷逐渐被更多人接受。“传承和发扬中华饮食文化，就是要在社会实践中不断完善传统饮食的规范和礼仪，使它成为现代文明的重要组成部分。”郭晓琨说。
　　社交习惯从保持距离开始
　　4月16日中午，记者在宝鸡高新区新天地步行街看到，许多店铺都开展“无接触供餐”模式，打包食品在交接过程中无接触，人员自觉保持1米以上距离。店内工作人员将打包好的饭菜放到取餐台，外卖骑手到达后直接取走，中间不再有人员接触。“我们每天都会对店面进行三次消毒，但在交接餐时还是执行无接触供餐的要求，毕竟餐饮业更应该注重保持安全距离。”一家餐厅经理胡女士说。
　　在市区经二路一家大型超市，市民结账时自觉保持一定距离，收银台前，工作人员不时引导顾客有序排队，尽量通过自助支付或电子支付渠道分流人群。工作人员说，现在市民都能接受“一米线”排队规范，很少出现拥挤扎堆结账的现象了。
　　一米线是安全的距离，也是友好的距离。走访中，不论是在银行、市民中心的服务窗口，还是乘坐公交、企业上下班，原本挤成堆的现象早已消失，自觉放慢脚步，与周围人保持距离，成为大家的共识。
　　“因为爱你，所以离你一米远。”这句话是家住市区渭工路的市民朱慧和朋友开玩笑说的，也代表了许多市民的心声。一天傍晚，她在河堤散步时，见到近两个月没有见面的好朋友，如果没有疫情，两个人一定会手拉手聊个没完，可这次，她和朋友远远地打个招呼，相互问个好，约好在网络上畅聊，就挥手道别。朱慧说，现代社会，网络这么发达，通过电话、视频都可以交流。所以，看上去和亲戚朋友的空间距离远了，但亲情友情并没有变淡。
　　这场疫情，不仅让人们的生活习惯发生了改变，也是人们社交方式的一次重塑。前不久，大学生小郭的好朋友过生日，他精心制作了一段视频作为礼物，让朋友十分感动。小郭说，以前生日聚会，都是喝酒唱歌，时间久了也没有新意。现在，大家在同学群里晒厨艺、才艺，甚至秀肌肉，反倒觉得很有趣。
　　恩格斯曾说：一个聪明的民族，从灾难和错误中学到的东西会比平时多得多。如今，疫情防控常态化，更需要每位市民保持清醒的头脑，养成健康习惯，规范文明行为，从而推动整个社会的文明进步。