市区某超市蔬菜销售区

    超市蔬菜销售区随时都在上货

    2月1日早晨6时，市区恒丰园蔬菜批发市场已经开门多时了。

　　市场货足价稳
　　2月1日中午，市民杨先生在市区经二路京东超市购买了韭菜、生姜、豆腐和甘蓝，共花了十多元。
　　1月30日，市民孙先生在陈仓区权家巷绿丰源蔬菜直销点看到：大白菜1.98元/斤、菠菜2.98元/斤、青笋2.68元/斤……
　　陈仓区绿丰源现代农业园占地1350亩，有400多个日光温室和塑料大棚，每天向市区十多家超市以及30多个蔬菜直销点提供70吨蔬菜，其中10吨黄瓜、2吨蘑菇。绿丰源最大的直销点在高新区渭水苑，每天销售3吨蔬菜。绿丰源总经理刘玎涛说，最近虽然蔬菜需求量比较大，但是园区完全能给各超市、直销点正常供货，很多销售点的菜当天都卖不完，叶类菜有时下午就打折处理了，土豆、洋葱、胡萝卜等第二天还能继续销售。
　　2月1日，记者在恒丰园蔬菜批发市场看到，蔬菜品种丰富、数量充足。据市场副主任王佑生介绍，目前每天有30多辆货车从外地拉菜进园批发，有50多个品种的蔬菜，最近市场日交易量都在300吨左右，与去年同期相比，今年菜价整体偏低。
　　现在还有多少菜
　　市农业农村局局长张周让说，全市现有在田日光温室及露地蔬菜3.4万亩，预计产量6.7万吨，按照金台、渭滨、陈仓三区140万人每人每天1斤蔬菜计算，居民日均消费蔬菜700吨左右，本地产蔬菜可以保障居民基本消费需求。
　　市果菜发展中心副主任赵辉说，市民根本没有必要担心菜不够吃，目前地里长的蔬菜足够市民吃1个多月，收完菜腾出来的土地也不会闲着，毕竟蔬菜生产是农村群众脱贫致富的一个短平快项目，菜农看到有市场肯定会抓紧生产的。叶类菜生长周期只有40天左右，现在边收边种，40天后新种的菜将陆续采收，根本不会断档。
　 据市商务局透露，为保障市民冬季生活，去年底我市组织陇县宏盛农牧有限责任公司、陕西新贸物流配送连锁有限责任公司和宝鸡供销智慧社区超市服务有限公司，合同代储胡萝卜、白萝卜、土豆、洋葱、白菜、大葱及冬瓜等越冬蔬菜3600吨。今年1月30日至2月12日，6个品种　　1400吨冬储菜陆续投放市场。
　　恒丰园和汇丰是市区两个重要的蔬菜批发市场，目前恒丰园日调运外地蔬菜280吨左右，汇丰150吨左右。我市外调蔬菜渠道畅通，菜源丰富，每天都有400吨左右的蔬菜源源不断运往宝鸡。1月26日，交通运输部明令：公路交通网络不能断，应急运输绿色通道不能断，必要的群众生产生活物资运输通道不能断。所以，市民也不必顾虑外地蔬菜运不进来。
　　加快生产保供给
　　我市有240多家蔬菜种植合作社，当前虽然天气寒冷，但龙头企业、合作社等蔬菜基地却生产正常。记者1月30日在绿丰源现代农业园看到，大棚里种的鸡毛菜、香菜、油麦菜、蒜苗、菠菜已陆续上市，空出来的大棚里有的地块撒着鸡粪，正在慢慢发酵，有的地块经过旋耕即将播种。
　　市蚕桑园艺工作站高级农艺师杨叶从生产角度分析了我市蔬菜供应。宝鸡日光温室大棚一般早春一茬、秋冬一茬、越冬一大茬，大家现在吃的这一茬菜是去年九十月种的，元旦、春节前后上市，主要是黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等喜温性茄果类蔬菜。塑料大棚冬季虽然种不了喜温性茄果类蔬菜，但可以种蒜苗、洋葱、叶类菜等。露地菜有太白、麟游等地的高山蔬菜，都大量储存着，全市白菜、土豆、大葱等蔬菜一直供大于求。
　　在关中地区，日光温室大棚辣椒、茄子、西红柿等上年12月育苗，当年元月上苗种植，生长期60多天，3月开始采摘销售。塑料大棚黄瓜、西葫芦等元月育苗，需要40天左右，从3月中旬到4月底种植，五六月就可以采摘上市了。从蔬菜生长周期来看，一茬接着一茬，本地蔬菜生产不会断档。
　　为确保蔬菜生产，市果菜发展中心1月29日下发通知，要求各县区采取5项措施做好果品蔬菜生产销售工作。其中，要求全市100多个重点蔬菜生产企业、合作社和园区快速复工生产，对成熟的蔬菜及时采摘供应上市；协调交通、公安等部门，设立专用通道，加快本地蔬菜的供应。
　　由此可见，宝鸡百姓的“菜篮子”品种丰富，价格稳定，供应有保障。