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红西凤乘势扬帆逐浪起航
李华





  从上市到布局,红西凤的腾飞之势已镌刻在西凤品牌复兴画卷上。
  10月15日晚,在上海外滩一栋高楼的LED大屏上,红西凤精彩亮相,向世人宣告历经三千年传承历史的秦饮西凤,将以前所未有的自信姿态,焕发新的价值光芒。
  选择在第十四届中国国际酒业博览会开幕之际高调亮相,西凤的意图不言而喻。这次精彩亮相,使它和过去一个多月以来持续激荡在行业上空的红西凤话题一起,记录西凤品牌复兴大业的铿锵步履。
  作为品牌价值已超千亿元的白酒企业,需要学会用全新语言讲述品牌故事和产品价值。而当我们审视红西凤的市场破局和品牌突围两大战略时,可以清晰感受到西凤在这期间将“高举高打”与“精雕细琢”战术的运用。
  传统结合创新迎接发展机遇
  翻阅波澜壮阔的华夏史,西凤酒发源地凤翔县出土过大量从秦汉到唐宋时期的精美酒器。从史料到实物,证实了西凤厚重的历史底蕴和悠久的酒文化,奠定了西凤产区“中国酒源”的历史地位。
  而如今,新时代的西凤人开始在当前市场大环境下,通过嫁接优质资源,唱响振奋人心的成长凯歌,这意味着西凤的“高举高打”战略踩准了时代步伐。
  如同西凤集团党委书记、董事长张正在刚刚结束的“中国酒业数字化创新论坛”上所说:“对西凤酒来说,传统的白酒酿造与新生的数字化结合,已经产生了新价值点,借数字化创新科技和技术能力,西凤酒在讲好品牌故事的同时,严格管控产品品质,已经打开了新一轮的增长局面。”
  正是有这样的背景,红西凤的耀世登场才更加具有现实意义。在新一轮增长势头愈发明显的前提下,担负重任的红西凤要挤占白酒高端阵营并收获价值认知,需要进一步释放西凤的品牌价值,同时继续高举名酒大旗,讲好西凤故事。
  “红西凤是西凤向市场释放品牌价值的匠心之作,借此证明西凤拥有千亿品牌价值,证明名酒西凤不缺好酒、不缺品质。”在今年8月底举办的红西凤发布盛典上,西凤集团的一番表态,在业界产生了很大影响。
  对于西凤这一根植于厚重文化底蕴土壤中的白酒品牌而言,凤香型白酒的发展振兴,红西凤是战斗主力,此时出发正当时。
  在当前香型百花齐放的发展态势下,凤香白酒以独特优势,使红西凤迎来了全新的发展机遇。特别在西凤成功达到50亿元的年销售额后,要在品牌复兴的势能下实现“弯道超车”,必须借力提速,在高端领域发声,这既是西凤寻找新增长的有效通道,也是其重构名酒竞争力的必然之举。
  聚焦市场布局担当升级重任
  2019年,西凤提出百亿目标及“回归一流名酒序列”的目标愿景。当前西凤既面临走出陕西“围城”的格局转变,又要抢占省内份额。仅从省内区域来看,西凤酒虽在陕西中端市场有着绝对发言权,但70%高端份额却被茅台、五粮液、国窖1573等一线名酒所占。对于西凤来说,作为四大名酒之一,红西凤作为高端形象产品,是西凤品牌势能持续积累后的顺势爆发,从目前在陕西上市情况来看,发展势头良好。
  在过去近一年时间里,西凤内部营销体制的全面改革,已让外界清晰感受到西凤呈现的良好状态。改革,既改制度也改人心,西凤在经历了层层调整后,新的目标在前,如今公司上下士气高昂。
  随着品牌战略升级稳步推进,红西凤作为西凤集团进军高端市场的突围武器,它的强势亮剑,势必触动不再平静的高端市场。而在西凤顶级资源配置及战略倾斜的推动下,红西凤在传播造势和市场落地上,早已打开了西凤品牌升格的序幕。
  与时间赛跑,与趋势赛跑,成为红西凤当前践行品牌升格之道的“座右铭”。
  目前,红西凤在市场推进时一直坚持“优中选优”原则,对经销商有着较高的合作要求。随着陕西省内各级市场的持续布局,红西凤正将其战略优势转化为市场增量动力。据了解,截至9月底,红西凤已在省内完成招商布局20余家,同时,对宝鸡市场实现全面直营模式,收到良好效果。而另一核心市场西安,则通过与有实力的经销商合作模式,进行团购、商超、酒店、流通的分渠道客户布局,严格控制价格,实现了全渠道的网络布局。目前曲江、高新区正在进行终端铺市和产品培育工作,其效果明显,消费者返单率很高,这足以说明红西凤作为高端产品,在西安市场已经形成了初步的口碑效应和产品热度。
  另外,随着省内布局接近尾声,省外市场的招商工作也在加速推进,除已完成布局的江苏、浙江、河北等省份,山东、河南、福建、安徽、广东、湖北、湖南等地招商工作也全面开展。10月24日将从杭州开始,红西凤陆续启动在全国的上市发布品鉴会,这势必会在经销商圈引起广泛关注。如此,一条属于红西凤的全国化脉络逐渐形成。
  深化营销改革搭上发展快车
  近年来,在新一轮名酒热和高质量发展趋势的共同作用下,以茅台、五粮液为引领引发的名酒回归战,让高端市场展开了激烈竞争,这也为西凤提供了难得的机遇和挑战。
  作为中国白酒行业中最具影响力的品牌之一,西凤瞄准高端化市场、布局千元价格带的背后,事实上也是对国内白酒行业和消费趋势的深刻洞察。与此同时,有好产品,更需要有好营销,西凤为红西凤制订了一套“大珠小珠落玉盘”的推广计划。
  而为了让红西凤上市一路走红,西凤也正通过持续深化营销“供给侧”改革和品牌推广的智慧构建,聚焦和支持这一核心战略部署的实施落地。
  在运营管理上,西凤首次成立了由总部直管的红西凤大单品营销公司,这将在“三大特区市场、九大样板根据地市场”的全国化布局上,为红西凤提供强大的营销资源支撑,最大化地实现优质资源的整合和价值共享。
  另外,西凤还在全国范围内逐步推出专卖店、直营店,联合中国物流集团在总部建立综合配送交易平台,引入全新的“凤行天下”营销管理网络系统,运用大数据实现对全国销售的动态精细化管理……一系列基于营销的新举措,为红西凤形成专项服务。尤其在今年6月,开启了150家以中国红为主题元素的核心专卖店工程,成为红西凤打开全国重要市场的关键手段。
  在产品塑造上,西凤已初步搭建起红西凤的推广和培育通道,一套融合互动性、专业性、号召力和口碑度的品牌活动将陆续开展。针对红西凤的高端定位和消费人群特征,全国范围内的专属俱乐部将持续建立,并随着红西凤的市场逐步扩大区域。而红西凤全国联谊会的组建,将在互惠互利、共建共享的原则上,实现厂商利益的最大化,最终实现产品的价格稳定、市场良性发展。同时,针对全国消费者和经销商推出五星级回厂游活动,配合西凤酒的全国巡讲,让西凤的历史与文化底蕴得到全方位呈现,让凤香型白酒的独特魅力得到最直观的体现。
  在品牌造势上,西凤还将利用高端高品质媒介进行品牌形象展示传播,拓展西凤特别是红西凤产品的价值深度和影响力。而未来西凤还将通过举办大型活动,让红西凤站在更大的舞台展示自我,突出其核心价值和战略地位。因此在今年和明年,也将会有更多丰富多彩的活动。这期间西凤和其他名酒企业一起,借用时代的发展让老品牌焕发生机。
  “让西凤回到老‘四大名酒’应有的位置。”红西凤展翅欲飞,或许实现已不再遥远,如今这道靓丽的酒业风景线,也成为我们关注中国高端白酒竞争演变的重要参考。

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