各种各样的馍馍，是人们餐桌上不可或缺的主食之一。在我们西府，各种馍馍除了可以吃，还玩出了很多新花样！我所说的这个“花样”，就是字面上的意思，真的是很“花”！
　　颜色艳丽的花馍，从小到大、一圈圈相套的曲联馍，硕大的锅盔馍，还有香喷喷的核桃馍……看看，花样是不是很多？而这些馍馍，除了好吃，最重要的是，它们都有着美好的寓意。
　　在西府乡村，家中有了嫁娶、盖房、乔迁、生宝宝这样的喜事，总少不了各色漂亮的花馍来添彩。欢声笑语不断的厦房里，香喷喷的麦面香，氤氲起西府人富足的生活；馍馍上，“牡丹”花开、“锦鲤”畅游，五颜六色的缤纷是西府人幸福生活的象征。
　　乡村的白事上也常见花馍，这种花馍被称为“献祭”，寄托着对去世的人的哀思。
　　曲联馍在西府人口中又称“弧联”。曲联馍的美好寓意，是从“初生”就开始的！谁家宝宝过满月，亲友们总会送上一套曲联。所谓“一套曲联”，就是约莫有六到八个从小到大、一圈圈相套的圆形曲联馍。一套曲联，就代表着满月宝宝未来衣食无忧的富足生活。家人会取最大的那一圈曲联，由母亲抱着，让宝宝慢慢钻过去，也称作“钻曲联”。钻过曲联，寓意从此富足美好的生活紧相随，这是家人对满月宝宝的希望，更是对一大家人未来生活的希望。
　　在岐山地区，给满月宝宝的祝福，除了“钻曲联”，还有“扣锅盔”的习俗。一个圆圆的、完整的大锅盔，有如太阳一般金灿灿的，有如满月一般喜气洋洋的，光是看看，就让人满心喜欢。大锅盔有一个微微的弧度，所以它的中间有一个“窝”，就是“福窝”。家人拿一个完整锅盔，在满月宝宝身上，轻轻扣一下，把小宝宝完全罩在“福窝”里面，在大家的鼓掌和欢笑声中，锅盔很快被拿起来，小宝宝也露出可爱满足的微笑。
　　核桃馍是陇县、麟游的特产，这些地方盛产核桃，核桃馍是人们收完核桃犒劳自己的食品。曾经，人们常常在中秋节这天吃核桃馍，有着如月饼一般美满团圆的寓意。如今，核桃馍不仅是中秋节的美食，还成为吸引游客的地方小吃。咬一口香酥的核桃馍，带着果仁的香味，更带着山乡里的清新草木香，那种和和美美、团团圆圆的寓意也不断漫延开来。
　　能将各种馍馍做成“艺术品”，是咱西府人手巧；能将各种馍馍赋予美好的寓意，吃出“境界”，是咱西府人心灵。心灵手巧的西府人，把美好的生活揉在麦面中，或蒸或烙在花样馍馍中，捧出的是一份厚实的家乡情味。