王大妈准备了很多荠菜与家人共享

　　一场春雨过后，王大妈发现她种的那些小葱又长高了许多，而在葱苗的间隙，还冒出了许多荠菜苗，它们的茎叶像八爪鱼一般紧趴着土地。此时，远远望去，那片地更绿了。
　　荠菜并不是王大妈特意种的，因为荠菜有着“春风吹又生”的特质，总能如期生根发芽，根本不用种就能“无法无天”地蔓延成一片。它太普通了，若长在农田，那就是杂草，可它们长在王大妈家，便幸运了许多。
　　王大妈有着同龄人羡慕的健康身体，满头银发泛着智慧的光泽。年过古稀的她仍操持着一家人的一日三餐，每天用爱心烹出美味，让幸福时光常驻。她拿来小篮子和一把铲子，蹲在葱苗旁，熟练地挖起了荠菜。不一会儿，篮子就装满了。
　　这个时节，虽然春意渐浓，但北方的市场中绿叶蔬菜的供应还需要依靠温暖的大棚，荠菜是难有一席之地的。俗话说，春食荠菜赛仙丹。王大妈便准备用这嫩生生的一篮荠菜，消一消一家人前不久在春节中积攒的油腻，也让“青黄不接”的餐桌食材多一道鲜味。王大妈清楚地知道家里每个人的口味偏好，她把这一篮菜分成两半，心里做好了计划：孙子爱吃饺子，那就包一顿荠菜猪肉饺子，多包些，管够；闺女爱吃烙饼，那就拿鸡蛋拌荠菜再烙上几张饼；老伴年纪大了，饺子和饼都吃不多，哎呀，那还得匀一团出来，留着给他熬粥喝……
　　这一天，满溢春之味的荠菜成了餐桌上的主角。荠菜饺子一个接一个忙不迭地被一家人送入口中，“金镶玉”的荠菜蛋饼竟递进出不同层次的酥软组合，还有那刚出锅的荠菜粥，只能挨着碗边小口吸啜，心急不得。春的味道因为浓浓的爱，融入可口的饭菜，也随着蒸腾的香气，飘进一家人的心里。