本报讯12月7日，市食品药品监督管理局发布今年第48期食品安全抽检信息，主要对餐饮食品(含餐饮具)、粮食加工品等8类79批次样品进行了抽检，其中宝鸡市渭滨区番小茄骨汤火锅串串香宝隆店使用的料碗等9批次餐饮具不合格。
　　在此次抽检中，9家企业的9批次餐具不合格。这些不合格餐具分别是：宝鸡市渭滨区番小茄骨汤火锅串串香宝隆店使用的料碗、宝鸡高新开发区谭厨餐馆使用的圆盘、宝鸡小龙坎餐饮管理有限公司使用的料碗、宝鸡于记餐饮有限公司使用的汤碗、眉县首善镇印象锦里火锅店使用的料碗、眉县首善镇菜优多涮烤店使用的料碗、陇县迈德思客快餐店使用的米线碗、凤县双石铺镇常乐酒店使用的花边圆盘、千阳县恒鑫旺豪都大酒店使用的面碗，均被检出大肠菌群。按照相关检测标准规定，大肠菌群为不得检出项，凡大肠菌群超标的餐饮具，应是餐饮单位在清洗或消毒环节不彻底造成的。　　
　　对上述抽检中发现的不合格餐具，企业所在地的食品药品监管部门已要求相关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处，处理情况将于2019年1月10日上报市食品药品监督管理局并向社会公布。
　　（温瑶瑶）