“面粉不一定越白越好，正常的应该是微黄色，同时也要看其水分、面筋质和新鲜度……”日前，我市在陈仓区法治文化广场举行世界粮食日和粮食安全系列宣传活动，工作人员现场教市民辨别粮油优劣的方法，并发放相关宣传资料。
　　据悉，我国粮食安全生产能力稳定在较高水平，粮食库存充裕，人们更加关注粮食质量安全。当天，我市各县区都举行了世界粮食日宣传活动。市粮食局与相关单位还将继续开展形式多样的宣传活动，深入农村、学校和社区，宣讲粮食政策和粮食保管、粮油食品安全及辨别粮油优劣的实用知识，增强市民的爱粮、节粮意识。
　　谢克强摄