本报记者王玲
　　几百个不同品种的苹果，被贴上编号，统一摆放在桌子上。这些“颜值”超高的苹果一亮相便引来了众多关注的目光。专家们按照评分项目，对每个苹果仔细查看、品尝，最后打分。这是9月20日下午，记者在千阳县体育馆举行的中国好苹果大赛2018总决赛(中早熟苹果)现场看到的情景。
　　当天参赛的选手分别来自陕西、山西、甘肃、山东、辽宁等地，都是当地中早熟苹果县级决赛的获奖者，参赛品种主要为嘎啦蜜脆、花牛、红将军、乔纳金、玉华早富等。据悉，参赛果品在进场前，均由河北农大苹果病虫害防控研究室进行了统一农残检测。因为在评选中，若农残超标，一票否决，没有商量的余地。
　　大赛的评委团由苹果产业体系内5名专家和10名大众评委组成。评委们现场对参赛果品的果重、果形指数、着色、光洁度、硬度、酸度、可溶性固形物7项指标进行检测评定，现场给出分数。
　　评委们在评定的时候，参赛选手们的眼睛都睁得大大的，“有点紧张，我也想拿金奖啊！”一位参赛果农笑着对记者说。
　　“今天参赛的花牛苹果果形端正高桩、五棱突出、全红，七份样品的外观都不错，但是只有一份的口感好一些，其他果子的含糖量还没有上来。”中国果品流通协会樱桃分会副理事长、天水师范学院生物工程与技术研究院教授呼丽萍给花牛苹果作出这样的评价。
　　每一个品种评定完，专家都会作出点评。
　　经过两个多小时的评选，最终评出6个金奖、10个银奖和15个优胜奖。
　　主办方负责人介绍，获得金奖的果农除了有资格成为十三五“药肥双减”项目组会员，享受专家指导，果品帮销3年外，还将获得价值一万元的日本苹果考察学习资格。现场很多果农都是冲着去日本学习的机会来的。