本报记者孟民
　　“从去年企业开始创办，我就到这里打工。今年，月工资已由去年的1200元涨到了1600元。不出远门还能照顾家，我知足了，脱贫问题不大，这是郭建刚给我们贫困户带来的福气！”说这番话的是岐山县青化镇凤家庄村55岁的贫困户孙晓兰。她所说的郭建刚，是该村在外创业的成功人士，回乡二次创业，用特色产业助力贫困户脱贫。
　　在外打拼不忘乡情
　　郭建刚今年47岁，从小生活在岐山农村。小时候困苦的生活使他立志要干一番大事业。20岁刚过，他大胆走出家门，在外长见识学才干。他搞过建筑、装饰，经营过酒店，也从事过商业，还搞过公路工程。当看到农民工常年远离家中老小，为了挣血汗钱而忙碌的场景时，他常常夜不能寐，让他产生了要帮助农民工改变命运的想法。有一年，他承接了西安一家酒店的装修工程，老板答应装修的人工费为20万元。诚实的他带领十几个农民工兄弟加班加点，连续干了半年。老板一看非常满意，但人工费却仅仅支付了四分之一。眼看春节将至，老板叫苦没钱。为了给大伙发工钱，他找亲戚、寻朋友，东倒西借，硬是给兄弟们发了工资。干活的人领完工资离开的一瞬间，他伤心地流下了热泪。“啥时能不受这个罪，让兄弟们流汗不流泪？”他彻夜难眠。　　
　 回乡创业回馈乡邻
　　一次偶然的机会，让他坚定了回乡创业的想法。
　　多年的打拼，他在西安安了家。但喜好面食的郭建刚，常常要托人从老家往西安带农家面粉。一次回老家，看到磨面房里老鼠乱跑的场景后，让他下定了决心，要在面粉的生产和深加工上实现创业梦想。
　　去年，乡村振兴战略的蓝图，犹如春风打开了郭建刚创业的大门。2017年3月，他注册的岐山县健粮食品有限公司现代化加工厂开建，多色蔬菜挂面产品进入审核、认定，他在家乡重起炉灶，新一轮创业就此启程。建厂房、安设备，流转土地、吸纳贫困户种植有机蔬菜，跑西安、去宝鸡，请专家指导，短短5个月时间，拿到了“周源一品”商标，以菜酱和面加工的8种蔬菜挂面试制成功。
　　他流转当地贫困户土地，统一供种，统一作务技术，统一使用农家有机肥，指导群众循环种植菠菜、黄瓜、洋葱、南瓜、冬瓜等，以市场价统一收购加工。
　　“我要给市场生产营养、健康的食品。含铁和胡萝卜素的挂面成人和小孩可以食用，而芹菜、洋葱加工的挂面适合高血压和高血糖的人群，黄瓜、冬瓜挂面适合肥胖人群。在每份成品总量中，菜酱含量达到22%。”郭建刚说。
　　今年，郭建刚流转了当地400亩土地，用于种植富硒小麦和多种蔬菜。他已与40户贫困户签订了务工协议，承诺贫困户务工日工资在45元至70元之间，贫困户种植的小麦和蔬菜，全部回收，每户年终保底分红1000元，并送挂面和面粉。
　　8月6日，记者在企业展厅看到，各种挂面和面粉摆上了货架。贫困户孙晓兰正细心地整理货架（见左图）。她说：“我儿子和丈夫患病，需常年吃药，光药费已把我家压得喘不过气来。家里几亩果树和粮食，挣不下几个钱。郭建刚的企业开始建厂，我就来打工，有了稳定的收入，家里生活也有了依靠。最近，在县上扶持下，我们贷款给儿子在县城开办了一个商店，专门兑换和销售厂子的面粉，让他能自食其力，日子会慢慢好起来。”
　　青化镇孙家村50岁的贫困户张惠惠，一家三口人，丈夫脑出血留下后遗症，眼睛也看不见了，生活又不能自理，儿子身体也不好，她一个人支撑着家。几亩承包田，给她带不来多少收入，生活陷入困境。今年初，企业将她吸收进来，每月1200元工资。她说：“我这年龄外出打工没人要，虽然工资不高，我早晚能回家照顾家里，企业就是为帮助我们的。”
　　记者采访时，郭建刚说，他刚给在企业务工的贫困户发放了近万元的工资。回收贫困户种植的蔬菜，已经支付菜款万余元。
　　“我想为家乡做点实事，真正用好面粉做食品，而不是用改良剂做等级面粉。”郭建刚说：“农村还有不少贫困户，现在扶贫政策这么好，我要带着乡亲们，用特色产业帮助他们脱贫致富！”