升级完成的生产线已经正式投入生产。
技术人员正在调试新机器。
已经运行的纯甄生产线。
技术人员正在调试新机器。
正在进行收尾工作的笑脸包生产线。
6月27日下午,记者在蒙牛乳业宝鸡有限责任公司纯甄生产线看到,包装环节的三台机械臂正在工作,它们与工人协调配合,将一件件乳制品快速码齐、装箱。在笑脸包生产线上,外籍技术人员正在与其他几名技术人员对机器进行最后调试,7月底将正式运行投产,全面实现生产加工的智能化、智造化。
4条生产线同时进行技术改造,并提前完工,对于一个正在生产的乳品企业来说,难度较大。他们是如何做到的呢?
“这次的工程不仅项目种类多,质量要求也很高,每个环节都不能掉以轻心。”蒙牛乳业宝鸡有限责任公司安全环保技术高级经理崔小宁说,为了能高效高质量完成此次技改升级,他们在项目开工前就做了充分准备,从确定整体工期到细化每日工作计划再到研究机器安装中可能出现的问题,工作人员反复开会讨论,将项目建设环节中可能出现的问题全部拟定解决方案,以保证开工后每项工作顺利推进。记者在办公区的展板上看到,工程施工进度节点计划表上有详细的每天工程任务,其中包括机器调试、产品测试等,还有每天的完成情况。崔小宁说,把项目进度细化到每一天,不仅可以更好地控制工期,也便于跟踪和监督,如果哪个节点出现问题,就增派专业人员共同解决;如果日任务提前完工,那么就立即做出调整,保证下一项工作任务的快速衔接。“5月24日,我们计划对产品进行测试,但由于供应商的原因,导致一个能源管道没有接通,无法按照原定计划进行。我们立即召集技术人员,加班加点,最终的完成时间只超出计划两个多小时,不仅保证了当天任务的顺利完成,也没耽误工期,这就是将工作安排细化到每天的一个优点。”崔小宁说。
记者了解到,相对于过去公司只有纯牛奶和牛奶饮品的生产线,技改扩能后,不仅丰富了公司产品的种类,还实现了从自动化加工到智能智造和高速高产的一次大跨越。“在高速灌装生产线升级之前,一直使用的是低速灌装生产线,现在生产线从6条减少到3条,不仅提升了生产效率,还节省了空间,降低了能耗。而纯甄加果粒生产线实现了酸奶中添加果粒的技术,丰富了产品种类。纯甄酸奶生产线更是填补了西北地区乳制品公司没有常温酸牛奶生产线的空白,建成后将满足西北地区消费者对高端酸牛乳产品的市场需求。”蒙牛乳业宝鸡有限责任公司总经理赵三军介绍。值得一提的是,此次升级的笑脸包生产线,所谓笑脸包是全球乳制品行业目前最受关注的新式包装,而宝鸡公司也是蒙牛乳业确定投资升级的全国第一批公司。
4条生产线全部投产后,增加就业岗位400余个,同时对奶源的需求量也将加大,带动我市及周边地区奶农的增收致富,为高新区区域经济发展作出贡献。