本报讯6月11日，岐山县益店镇宋村股份制经济合作社首次种植的2000亩富硒小麦喜获丰收。据测算，首批富硒小麦亩产比普通小麦增加70%，种植效益更是普通小麦的6倍，且已被浙江一家企业全部订购。
　　当天下午2时，西北农林科技大学教授张睿、浙商代表干道军等不顾天气炎热，齐聚收割现场，共同见证这收获的时刻。在简单热闹的“开镰仪式”后，8台收割机同时发动，开进麦田，在收割机的轰鸣声中，这种颗粒与普通小麦无异，但颜色偏深的富硒小麦在众人的注目中颗粒归仓（见右图）。捧着籽粒饱满的小麦，张睿教授高兴得连连点头。合作社的会员们手捧麦粒个个喜笑颜开，纷纷说，世世代代种小麦，现在才知道麦和麦不一样！
　　近年来，西北农林科技大学张睿教授带领研究团队，成功研究出了富硒小麦种植技术，使面粉中硒的含量可达到每公斤0.26-0.88mg，用富硒小麦制成的富硒食品价格是普通食品的6-8倍，市场前景十分看好。2017年，宋村股份制经济合作社成立后，浙江人防扶贫助农企业注资500万元入股，宋村群众用2000亩土地入股，共同建立优质富硒小麦种植基地。去年10月，6个品种的2000亩富硒小麦播种，8个多月来，在专家的精心指导和村民的悉心管护下，才迎来丰收的这一刻。
　　宋村党支部书记韩水杰告诉记者，当天下午已收割小麦300亩，中国农大的工作人员在现场进行了谷物水分测试，亩产量平均达到425公斤，其中铜麦六号富硒小麦亩产量更是达到550公斤，比普通小麦产量高出一倍还要多。6月12日，6个品种富硒小麦的11个样本送到国家农产品检测中心，对硒转化率等相关指标进行检测，并择优播种。“到今年秋季，我们的种植面积将达到1万亩。”
　　宋村股份制经济合作社副理事长、浙商干道军说，他们已经增加投资5000万元，在扩大种植面积的同时，建设富硒小麦加工厂、电商营销平台、富硒蔬菜大棚、养殖小区等，使富硒优质小麦形成种植、生产、加工、销售为一体的产业链。
　　本报记者郑晔