本报讯灵芝被誉为“仙草”，不仅是吉祥、富贵、长寿的象征，还是中华传统医学中滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药，相信很多人都见过。可是，你见过磨盘大的灵芝吗？5月17日，记者在扶风采访时，有幸见到了这个直径近1米的巨型灵芝（见下图）。
　　这个灵芝界的“巨人”是扶风县法门镇胜利食用菌产业示范园的“镇园之宝”，就展示在他们的办公室里。据产业示范园负责人介绍，灵芝既可以食用，也可以入药，所以种植前景很好；作为食用菌示范园，他们这里已经成为带动周边群众致富的产业基地。从一开始，他们就和西北农林科技大学有密切合作，该校教授为他们提供技术支撑。像这么大的灵芝其实是人工培育的结果，野生灵芝根本就长不了这么大。那么人工培育的灵芝长这么大需要多长时间？说出来，可能让人意想不到：仅仅需要两年时间。不过真正培育起来也十分不易，除了气候、湿度等条件合适外，还要时刻关注灵芝的养料供应是否充足，绝对不能让它“挨饿”。据悉，像这样的“大家伙”，两年时间要“吃”掉300多袋菌棒的养料。该负责人告诉记者，曾经有人出一两万元想收购这个大灵芝，他没舍得卖。