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食用野菜 谨防中毒
医生提醒:莫让尝鲜变尝“险”
  本报讯(记者 王茜)近期,我市部分医院接诊了不少因误食有毒野菜或过量进食野菜而出现身体不适的患者。随着天气回暖,山间地头的野菜吸引了许多市民采挖尝鲜。野菜能否直接食用?记者就此进行了采访。
  3月28日,记者在市区一处公园空地上看到,不少市民头戴遮阳帽、手持小铲子、提着塑料袋,动作娴熟地挖野菜。“今天我们全家一起挖野菜,两个小时挖了满满一篮子,回家可以做很多美食。”市民刘女士告诉记者。
  市人民医院急诊科主治医生冯志强提醒,市民要注意野菜生长地点的环境卫生,避免采摘到被污染或喷洒过农药的野菜。另外,野菜在食用前要进行浸泡、开水焯烫等处理。若食用后出现过敏、胸闷、呕吐、腹泻或是呼吸困难等症状,应立即保留样本并到附近医院就诊。

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