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绿丰源瓜果好吃的秘诀——
每亩地施两吨有机肥
本报记者 王玲

  “大家都说我们的水果好吃,其实秘诀在这里。我们给瓜果上的都是鸡粪、羊粪、油渣等有机肥,最大限度保证水果的营养、品质和口感。平均每亩地要上两吨左右有机肥,每亩地比普通种植户多投入3000多元。”日前,在陈仓区绿丰源现代农业园区,负责人刘玎涛对记者说。
  很多人对绿丰源都比较熟悉,这个最初以蔬菜种植和销售起家的合作社,如今已是全国现代设施农业创新基地、全国巾帼现代农业科技示范基地。去年,绿丰源种植的甜瓜、西瓜和葡萄入选宝农优品。于是,我们专程来到绿丰源现代农业园区,探寻优品后面的种植故事。
  走进甜瓜种植大棚,一眼望去,大棚内的瓜蔓长得整整齐齐(见上图),不仅“个头”一样高,连结瓜的层次都一样,从地面往上三层,每层大概间隔30至40厘米。大棚内水肥一体化、喷灌、滴灌技术,让人大开眼界。
  “我们是参照工业的标准来做农业的。我们按照标准化种植技术规范,蔬果从选种、育苗到种植、施肥、采摘,都按照绿色种植标准要求去做。大棚的增温补光都在手机上操作,病虫害防治用的是无害化绿色防控技术。你看,这些黄色的粘虫板和地上的烟熏灰烬,都是防虫的。”刘玎涛说。
  此外,园区引进设施蔬果有机基质栽培技术、秸秆生物反应堆技术,推广使用昆虫授粉技术、物联网技术和二维码追溯体系。目前,园区共有9种蔬菜、水果获得了绿色产品认证,甜瓜、西瓜和葡萄就包含在内。绿丰源的西瓜皮薄、汁多,甘甜爽口;甜瓜富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等;葡萄的含糖量高达10%至30%。2023年,绿丰源现代农业园区成功创建为陕西省5个西甜瓜产业技术体系示范基地之一。
  走在园区,就像是在旅游景区漫步,路面干净整洁,头顶是千米葡萄文化长廊,两边除了一个挨一个的种植大棚,还有垂钓园、游乐园、采摘园等。据悉,早在2022年,绿丰源就已经成为“国家AAA级旅游景区”,它也是我市首个创建A级景区的现代农业产业示范园,目前已是我市农旅融合的典范。
  采访的时候,记者碰到了来园区旅游观光的西安人张阿姨。当天她和朋友在园区采摘了一些普罗旺斯西红柿,又吃了柴火鸡。她告诉记者,今年夏天她还要多带些朋友来,专门吃绿丰源的西瓜。

  记者感言
  宝农优品,个个精品。绿丰源以工业标准做农业,标准化的种植模式、先进的种植技术、现代化的物联网技术应用等,在成就了绿丰源精品农产品的同时,更打造了农业新质生产力的样板。绿丰源的实践证明,当农业跳出单一生产维度,与生态保护、文化传承、休闲消费深度融合,便能释放出推动乡村振兴的乘数效应,为现代农业转型升级提供了可复制的创新样本。

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