九丰农业工作人员观察麦苗生长情况 胡红玲摄
宝鸡无时闲青年酒业有限公司精酿啤酒灌装车间 谢克强摄
宝鸡胜利现代农业开发有限公司工人采摘香菇 胡红玲摄
千阳矮砧苹果园 赵彬瑞摄
千裕酒业工作人员查看蒸馏器运行情况 胡红玲摄 本报记者 胡红玲
一年好景在春耕。
俯瞰西府大地,从南山北坡到渭水平原,81个农业科技创新项目齐头并进,农业科技园区提供“硬核”支撑,农业智能化作业设施开足马力……一场关乎丰收的“春之战”正在紧锣密鼓地开展。
向科技要增量,向创新要效益。市科技局聚焦农业科技攻关、全产业链升级和成果转化,加快创新步伐,提高科技含量,在希望的田野上孕育新质生产力,让科技力量持续赋能宝鸡农业。
聚“新”攻坚 构建科技攻关矩阵
棋盘之上“布局如布阵,点子如点兵”,项目布局亦是如此。每个农业科技项目的“落子”,都关乎区域农业产业发展的着力点。市科技局紧盯农业产业延链强链补链,以项目为“子”构建农业科技攻关矩阵。
纵观全市特色农业产业,涉及“3+X”特色农业重点领域的企业、研究院、合作社众多。“让每一个项目紧贴各县区农业重点特色产业链,让项目与产业形成叠加效应,这是科技项目精准布局的重要考量。”市科技局局长景行军说。
仲春时节,“种子芯片”科研攻关项目悄然开始,这是科技项目与农业产业融合的最前端。
每天一大早,陕西九丰农业科技有限公司总农艺师孟秀岭就拿着观察登记本,到九丰现代农业产业园试验田边,认真观察麦苗生长情况,从发芽、分叶、叶片宽窄,到冻害指数、抗病性,十几项品种性状观察指标密密麻麻记录在册。他说:“这里有我们研发出来的普通小麦品种秦麦818、秦麦958,还有各种功能小麦品种,能不能通过国家级、省级审定,这些数据可是重要参考。”
而参与小麦品种研发的就是落户在九丰农业的省“四主体一联合”功能小麦工程技术研究中心。陕西九丰农业科技有限公司总经理周青山说:“现在人们对粮食的要求已经从营养型向保健型转变,研究中心项目落地对企业发展、产业转型至关重要。”该研究中心出品的西农836小麦,因其直链抗性淀粉含量高成为糖尿病和肥胖症患者的理想选择,顺利通过省级审定。
育种科研项目只是众多农业科技创新项目中的一个。翻开“2021—2024年农业领域省级计划项目立项表”,犹如一张农业科技创新的排兵布阵图。有关部门围绕特色农业产业发展广发“征集帖”,向各县区征集了200余条农业技术需求信息,详细了解产业发展中存在的短板弱项、对农业科技创新的要求。“落子”在关键环节,结合中省农业科技创新重点方向和各县区重点农业产业,将81个项目分门别类布局在重点产业创新链、关键核心技术、创新能力支撑计划、乡村振兴科技专项等方面,打通产业链上的“堵点”。
在关键处落子成势。聚焦“千阳果苗·世界共享”品牌,市县科技部门借“两链融合”之机同时发力,组织申报“矮砧苹果绿色肥水高效利用技术集成与示范”“设施苹果绿色高效栽培技术研究与示范应用”等省级科技重点项目,获批科研经费2100万元,去年千阳果苗全产业链产值突破27亿元。麟游县围绕现代农业提质增效,先后落地“肉羊高产高效标准化生产提升”“高品质生态肉牛养殖关键技术集成研究及开发应用”“长麟蜂产品品质提升”等项目,去年麟游县猪牛羊饲养量稳定、“长麟”商标获评2024年“陕西好商标”……
一条条创新链与产业链紧紧缠绕在一起、相互交织,成为覆盖我市农业特色产业领域的科技攻关矩阵。
聚“才”突破 激活创新主体动能
在和氏乳业数字化羊奶粉生产车间,一罐罐特殊的羊奶粉正在生产线上有序“前进”。“这条生产线上的羊奶粉可不一般,这是我们企业迈向更高竞争门槛的重要产品。”陕西和氏乳业集团有限公司负责人说。
作为全国羊奶粉品牌第一方阵的和氏乳业,在继续做好配方羊奶粉的同时,将目光放在了特医奶粉赛道上。2022年以前,以羊奶为主要原料的特医奶粉在国内尚属空白,然而特医奶粉领域的准入门槛非常高,要想进入这一赛道,研发人员必须升级。
研发人员怎么升级?市科技局依托秦创原“科学家+工程师”队伍建设,根据和氏乳业转型发展要求,组建了功能性羊乳制品研究与应用“科学家+工程师”队伍,建成陕西省羊乳粉工程技术研究中心。2022年10月,和氏乳业年产2万吨特殊医学配方羊奶粉生产线正式投产,填补了国内空白。
人才升级提升企业创新能力,夯实了农业创新根基。近三年来,我市共引进农业领域博士2人、硕士30人,组建创新团队12个,先后在小麦、大豆、玉米、甘薯等农作物新品种培育中取得重大突破,填补了多项技术空白。
农业科技人才队伍不断壮大带来了技术升级、产品升级、标准升级,农业企业同样也要升级。我市实施“育小、登高、升规、晋位、上市”五大工程,激发农业企业内生动力,让企业实现提档升级。宝鸡胜利现代农业开发有限公司就是新晋位的科技型企业之一。
走进宝鸡胜利现代农业开发有限公司生产区,十几米高的吊臂正在吊装钢结构房梁。“这是我们正在改扩建的净化车间,等这个车间建好后,就能实现菌棒的全过程自动化生产。”公司副总经理朱军辉说。
净化车间是决定菌棒污染率的关键,菌棒污染率是决定菌棒利润的关键。朱军辉说,以前靠人工接种、套袋,1小时只能制作出600多个菌棒,污染率控制在2%。新的净化车间建好后,菌棒生产线工人减少,但1小时却能制作1200多个菌棒,并且污染率能降低到1%以内。“在获批建设陕西省‘四主体一联合’食用菌工程技术研究中心后,我们还和西北农林科技大学联合研发新品种香菇,爆出菇、畸形菇比率下降,这几个升级加在一起,能让一个菌棒的利润提高7毛钱。”
朱军辉期待地说:“今年我们还要建设恒温养菌室,提升香菇养殖的技术含量,希望明年企业能申请高新技术企业。”
目前,全市共有29家农业高新技术企业、45家科技型中小企业。有40余家农业企业承担省级农业科技创新项目,24项农业科研项目获得省级科技成果奖。越来越多的农业企业尝到了科技创新带来的甜头,活力满满、干劲十足。
聚“效”提质 打造服务保障体系
新品种、新技术,是发展农业新质生产力的重要方面。如何让实验室走出的农业科技成果在产业实践中焕发生命力?我市从制度、平台等方面,全方位打造服务保障体系,做到既“扶上马”,又“送一程”。
搭建起科研院所与企业互联互通的桥梁,是把农业科技成果“扶上马”的关键一环。市科技局一边当好“店小二”,加强与省内外高校、科研院所的沟通联系,及时收集整理农业科技成果信息以及农业企业科技创新需求信息,寻找合适的研发机构来牵线搭桥;一边打造“蓄水池”,对符合宝鸡农业产业发展需求的成果转化项目,建立农业科技成果转化项目库。
将农业科技成果向农户延伸,在扩大成果转化影响力上再“送一程”。市科技局鼓励农业企业、科研机构、科技特派员与农户建立紧密的利益联结机制,以“公司+基地+农户”“科研机构+合作社+农户”等模式,实现技术、资金、土地、劳动力等要素的优化配置,让农户分享农业科技创新带来的红利。
三年来,农业科技创新服务平台发布了1500条技术信息,30个科技成果转化项目实现技术合同成交额10亿元以上,政策红利还在不断释放。
紧盯产业需求打造的协同创新平台,更让农业企业体验到“背靠大树好乘凉”的惬意。
位于眉县的陕西宝鸡国家农业科技园区就是一棵“大树”。园区建设投资30亿元,集会展贸易、科技研发、技术交流、仓储加工、信息服务、物流集散、标准化种植等功能于一体,入园企业想要的服务应有尽有,陕西千裕酒业有限公司就是21家入驻企业之一。
陕西千裕酒业有限公司总经理辛磊带着记者,来到生产线上的全自动双釜白兰地蒸馏器前说:“这台机器是园区联系高校专门帮我们量身设计的,简直太符合企业生产需求了。”说起企业原有的蒸馏机,辛磊直皱眉头,容量只有50升不说,投料、出酒、防止干烧等都需要人工操作,24小时不能离人,但苦于一直没有其他更好的选择。园区工作人员了解到企业需求后,主动对接西北农林科技大学食品科学与工程学院教授,邀请他们驻厂进行实地考察。市科技局同步组织科技人员梳理技术需求信息,申报获批省上科技项目支持研发费用60万元。经过几个月的研发,设计出最符合企业生产需求的蒸馏器。辛磊说:“现在企业整条生产线实现了自动化,蒸馏器容量扩大到500升,企业运营成本降低,还实现了产量提高、酒质统一。”
随着全市各类支持农业科技创新的政策越来越完善,农业科技园区、农业科技成果转化平台越来越多,助力农业科技创新的服务保障能力、水平和质量还会不断升级。
春耕正当时,再看千里沃野,更多科技元素植入农业产业链,更多科技项目嵌入农业特色产业,更多科技服务融入农业高质量发展,一幅“西府科技春耕图”铺展开来,让我们一起期待丰收!