九丰农业工作人员观察麦苗生长情况 胡红玲摄

宝鸡无时闲青年酒业有限公司精酿啤酒灌装车间 谢克强摄

宝鸡胜利现代农业开发有限公司工人采摘香菇 胡红玲摄

千阳矮砧苹果园 赵彬瑞摄

千裕酒业工作人员查看蒸馏器运行情况 胡红玲摄

　　本报记者 胡红玲
　　一年好景在春耕。
　　俯瞰西府大地，从南山北坡到渭水平原，81个农业科技创新项目齐头并进，农业科技园区提供“硬核”支撑，农业智能化作业设施开足马力……一场关乎丰收的“春之战”正在紧锣密鼓地开展。
　　向科技要增量，向创新要效益。市科技局聚焦农业科技攻关、全产业链升级和成果转化，加快创新步伐，提高科技含量，在希望的田野上孕育新质生产力，让科技力量持续赋能宝鸡农业。

　　聚“新”攻坚 构建科技攻关矩阵
　　棋盘之上“布局如布阵，点子如点兵”，项目布局亦是如此。每个农业科技项目的“落子”，都关乎区域农业产业发展的着力点。市科技局紧盯农业产业延链强链补链，以项目为“子”构建农业科技攻关矩阵。
　　纵观全市特色农业产业，涉及“3+X”特色农业重点领域的企业、研究院、合作社众多。“让每一个项目紧贴各县区农业重点特色产业链，让项目与产业形成叠加效应，这是科技项目精准布局的重要考量。”市科技局局长景行军说。
　　仲春时节，“种子芯片”科研攻关项目悄然开始，这是科技项目与农业产业融合的最前端。
　　每天一大早，陕西九丰农业科技有限公司总农艺师孟秀岭就拿着观察登记本，到九丰现代农业产业园试验田边，认真观察麦苗生长情况，从发芽、分叶、叶片宽窄，到冻害指数、抗病性，十几项品种性状观察指标密密麻麻记录在册。他说：“这里有我们研发出来的普通小麦品种秦麦818、秦麦958，还有各种功能小麦品种，能不能通过国家级、省级审定，这些数据可是重要参考。”
　　而参与小麦品种研发的就是落户在九丰农业的省“四主体一联合”功能小麦工程技术研究中心。陕西九丰农业科技有限公司总经理周青山说：“现在人们对粮食的要求已经从营养型向保健型转变，研究中心项目落地对企业发展、产业转型至关重要。”该研究中心出品的西农836小麦，因其直链抗性淀粉含量高成为糖尿病和肥胖症患者的理想选择，顺利通过省级审定。
　　育种科研项目只是众多农业科技创新项目中的一个。翻开“2021—2024年农业领域省级计划项目立项表”，犹如一张农业科技创新的排兵布阵图。有关部门围绕特色农业产业发展广发“征集帖”，向各县区征集了200余条农业技术需求信息，详细了解产业发展中存在的短板弱项、对农业科技创新的要求。“落子”在关键环节，结合中省农业科技创新重点方向和各县区重点农业产业，将81个项目分门别类布局在重点产业创新链、关键核心技术、创新能力支撑计划、乡村振兴科技专项等方面，打通产业链上的“堵点”。
　　在关键处落子成势。聚焦“千阳果苗·世界共享”品牌，市县科技部门借“两链融合”之机同时发力，组织申报“矮砧苹果绿色肥水高效利用技术集成与示范”“设施苹果绿色高效栽培技术研究与示范应用”等省级科技重点项目，获批科研经费2100万元，去年千阳果苗全产业链产值突破27亿元。麟游县围绕现代农业提质增效，先后落地“肉羊高产高效标准化生产提升”“高品质生态肉牛养殖关键技术集成研究及开发应用”“长麟蜂产品品质提升”等项目，去年麟游县猪牛羊饲养量稳定、“长麟”商标获评2024年“陕西好商标”……
　　一条条创新链与产业链紧紧缠绕在一起、相互交织，成为覆盖我市农业特色产业领域的科技攻关矩阵。
　　聚“才”突破 激活创新主体动能
　　在和氏乳业数字化羊奶粉生产车间，一罐罐特殊的羊奶粉正在生产线上有序“前进”。“这条生产线上的羊奶粉可不一般，这是我们企业迈向更高竞争门槛的重要产品。”陕西和氏乳业集团有限公司负责人说。
　　作为全国羊奶粉品牌第一方阵的和氏乳业，在继续做好配方羊奶粉的同时，将目光放在了特医奶粉赛道上。2022年以前，以羊奶为主要原料的特医奶粉在国内尚属空白，然而特医奶粉领域的准入门槛非常高，要想进入这一赛道，研发人员必须升级。
　　研发人员怎么升级？市科技局依托秦创原“科学家+工程师”队伍建设，根据和氏乳业转型发展要求，组建了功能性羊乳制品研究与应用“科学家+工程师”队伍，建成陕西省羊乳粉工程技术研究中心。2022年10月，和氏乳业年产2万吨特殊医学配方羊奶粉生产线正式投产，填补了国内空白。
　　人才升级提升企业创新能力，夯实了农业创新根基。近三年来，我市共引进农业领域博士2人、硕士30人，组建创新团队12个，先后在小麦、大豆、玉米、甘薯等农作物新品种培育中取得重大突破，填补了多项技术空白。
　　农业科技人才队伍不断壮大带来了技术升级、产品升级、标准升级，农业企业同样也要升级。我市实施“育小、登高、升规、晋位、上市”五大工程，激发农业企业内生动力，让企业实现提档升级。宝鸡胜利现代农业开发有限公司就是新晋位的科技型企业之一。
　　走进宝鸡胜利现代农业开发有限公司生产区，十几米高的吊臂正在吊装钢结构房梁。“这是我们正在改扩建的净化车间，等这个车间建好后，就能实现菌棒的全过程自动化生产。”公司副总经理朱军辉说。
　　净化车间是决定菌棒污染率的关键，菌棒污染率是决定菌棒利润的关键。朱军辉说，以前靠人工接种、套袋，1小时只能制作出600多个菌棒，污染率控制在2%。新的净化车间建好后，菌棒生产线工人减少，但1小时却能制作1200多个菌棒，并且污染率能降低到1%以内。“在获批建设陕西省‘四主体一联合’食用菌工程技术研究中心后，我们还和西北农林科技大学联合研发新品种香菇，爆出菇、畸形菇比率下降，这几个升级加在一起，能让一个菌棒的利润提高7毛钱。”
　　朱军辉期待地说：“今年我们还要建设恒温养菌室，提升香菇养殖的技术含量，希望明年企业能申请高新技术企业。”
　　目前，全市共有29家农业高新技术企业、45家科技型中小企业。有40余家农业企业承担省级农业科技创新项目，24项农业科研项目获得省级科技成果奖。越来越多的农业企业尝到了科技创新带来的甜头，活力满满、干劲十足。
　　聚“效”提质 打造服务保障体系
　　新品种、新技术，是发展农业新质生产力的重要方面。如何让实验室走出的农业科技成果在产业实践中焕发生命力？我市从制度、平台等方面，全方位打造服务保障体系，做到既“扶上马”，又“送一程”。
　　搭建起科研院所与企业互联互通的桥梁，是把农业科技成果“扶上马”的关键一环。市科技局一边当好“店小二”，加强与省内外高校、科研院所的沟通联系，及时收集整理农业科技成果信息以及农业企业科技创新需求信息，寻找合适的研发机构来牵线搭桥；一边打造“蓄水池”，对符合宝鸡农业产业发展需求的成果转化项目，建立农业科技成果转化项目库。
　　将农业科技成果向农户延伸，在扩大成果转化影响力上再“送一程”。市科技局鼓励农业企业、科研机构、科技特派员与农户建立紧密的利益联结机制，以“公司+基地+农户”“科研机构+合作社+农户”等模式，实现技术、资金、土地、劳动力等要素的优化配置，让农户分享农业科技创新带来的红利。
　　三年来，农业科技创新服务平台发布了1500条技术信息，30个科技成果转化项目实现技术合同成交额10亿元以上，政策红利还在不断释放。
　　紧盯产业需求打造的协同创新平台，更让农业企业体验到“背靠大树好乘凉”的惬意。
　　位于眉县的陕西宝鸡国家农业科技园区就是一棵“大树”。园区建设投资30亿元，集会展贸易、科技研发、技术交流、仓储加工、信息服务、物流集散、标准化种植等功能于一体，入园企业想要的服务应有尽有，陕西千裕酒业有限公司就是21家入驻企业之一。
　　陕西千裕酒业有限公司总经理辛磊带着记者，来到生产线上的全自动双釜白兰地蒸馏器前说：“这台机器是园区联系高校专门帮我们量身设计的，简直太符合企业生产需求了。”说起企业原有的蒸馏机，辛磊直皱眉头，容量只有50升不说，投料、出酒、防止干烧等都需要人工操作，24小时不能离人，但苦于一直没有其他更好的选择。园区工作人员了解到企业需求后，主动对接西北农林科技大学食品科学与工程学院教授，邀请他们驻厂进行实地考察。市科技局同步组织科技人员梳理技术需求信息，申报获批省上科技项目支持研发费用60万元。经过几个月的研发，设计出最符合企业生产需求的蒸馏器。辛磊说：“现在企业整条生产线实现了自动化，蒸馏器容量扩大到500升，企业运营成本降低，还实现了产量提高、酒质统一。”
　　随着全市各类支持农业科技创新的政策越来越完善，农业科技园区、农业科技成果转化平台越来越多，助力农业科技创新的服务保障能力、水平和质量还会不断升级。
　　春耕正当时，再看千里沃野，更多科技元素植入农业产业链，更多科技项目嵌入农业特色产业，更多科技服务融入农业高质量发展，一幅“西府科技春耕图”铺展开来，让我们一起期待丰收！