大家好，“我”的名字叫饺子。古时候，我并不叫饺子，而是“交子”。可以说，“交子”是我的前身，历经岁月变迁，才演变成大家所熟知的模样。
　　“白雪皑皑的冬天，吃什么能使身体暖和起来呢？”小主人喃喃自语。面团先生抢答：“让我和肉馅先生一起组成饺子吧！”小主人恍然大悟：“对呀，饺子是我的最爱！”
　　说干就干，小主人挽起袖子，马上动手制作。她先把面团揉成长条状，再切成一个个小面饼，接着用擀面杖把小面饼擀成圆形的薄皮，然后放上一勺肉馅，双手用力一合，我就诞生啦！小主人看着我，满脸惊喜地说：“哇！我包的饺子比外面卖的还好看呢！”我心里可骄傲了，暗自想着：那是自然！
　　小主人把我放进锅里煮了大概五六分钟，捞出三个我的同伴尝了尝。瞧着小主人眉开眼笑的表情，就知道味道肯定不错。果不其然，小主人一边吃着饺子，一边竖起大拇指称赞：“哇哦，真香！”说着，小主人拿出一个小碟子，放入香油、盐、蒜末、醋调制成蘸汁，然后夹上饺子蘸着汁大口吃了起来。
　　其实，我们饺子家族的馅料丰富多样，像猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅、韭菜猪肉馅等等，不同馅料的饺子都是我的好伙伴。我还想悄悄告诉大家，吃饺子时的蘸料也多种多样，芝麻酱、辣椒酱之类的，各有独特的风味。不过我得提醒一句，在我看来，蘸酱油可比蘸醋更美味哦！
　　“小寒大寒，吃饺子过年。”这就是我，一个既能滋养身心，又能驱散寒冷，还能给大家带来美味享受的饺子。
　　（指导老师 党永华）