本报评论员
　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”古往今来，粮食安全始终是关系国计民生的大事、国家安全的基石，节约粮食、反对浪费更是中华民族的传统美德。进一步提升全社会的爱粮节粮意识，就要着眼长远，抓好长效机制建设，强化刚性约束，促使节约粮食成为人们的自觉行动。
　　粮食是大自然与人类辛勤劳作交织的结晶。从春耕夏耘到秋收冬藏，每一粒粮食都饱蘸着农民的汗水，凝聚着土地的馈赠与农业科技的成果。但在日常生产和生活中，浪费粮食的现象仍有发生。据统计，我国每年因储存、运输、加工等不当造成的粮食损失高达数百亿斤，餐桌上的浪费更是数量惊人。这些浪费是对劳动成果的践踏和自然资源的挥霍，更是对粮食安全这一生命线的潜在威胁。
　　制度如渠，行为如水，渠正则水直。近年来，我国相继出台了《反食品浪费法》《粮食安全保障法》等一系列节约粮食的相关法律法规，中办、国办近期又印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，就开展粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动等作出安排部署。我们要结合实际，细化思路和举措，认真抓好贯彻执行，加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，更好解决粮食损失和食品浪费问题。要树立节约粮食光荣、浪费粮食可耻的鲜明导向，把节约粮食的要求落实到粮食生产和消费各个环节，在镇村、学校、社区、企事业单位等广泛开展宣传教育，建立检查、监督和奖惩机制，特别是对粮食浪费行为进行严厉惩处，并对其中的典型问题公开通报，以达到警示教育的目的。
　　建立长效机制推动粮食节约，绝非一朝一夕之功，而是一场持之以恒的全民接力，需要政府、企业、社会组织和公众协同发力，以扎实的行动为粮食安全筑牢坚固防线，续写中华民族勤俭节约的时代华章，守护好我们的大国粮仓。