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筑牢食品安全防线 确保群众安心过节
市领导节前检查食品和质量安全工作
本报讯(记者 都亚敏)上月31日,市委常委、副市长李明泉带队检查食品和质量安全工作。他强调,要坚决守牢食品安全防线,坚持源头严防、过程严管、风险严控,把好食品安全关、质量关,确保全市人民安度欢乐祥和的元旦佳节。
李明泉先后来到蒙牛乳业(宝鸡)有限公司、宝鸡卷烟厂、高新综合市场、宝鸡高新区清水路幼儿园、宝鸡中学,详细检查食品安全、质量管理和市场保供等情况,并在宝鸡中学学生食堂陪餐,感受学校食堂的管理水平和饭菜质量。
李明泉强调,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。食品生产经营单位要严格落实主体责任,加强对食品生产、加工、储存、运输等环节的全链条管理。市场监管部门要紧盯节日期间人流量大的商超、农贸市场、餐饮单位等,强化督查检查,及时消除隐患,全力守护好群众“舌尖上的安全”。学校要加强食品安全管理,健全完善“校园餐”安全标准体系和社会监管体系,全力构筑校园食品安全防线。
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