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黄豆发芽小记
眉县常兴中学小学部五年级 孙语歆
  上完语文课,老师给我们布置了一个实践作业——泡豆子,并做好记录。
  下午一放学,我就直奔厨房,翻箱倒柜找黄豆。奶奶从柜子里拿出了一个瓶子,瓶子里装的都是黄豆,个头很饱满。我狠狠抓了一大把,随手拿起一颗,放在手心,仔细打量着黄豆。这豆子的大小和我的小拇指的指甲盖差不多,颜色是淡黄色的,表面很光滑。我又仔细看了看,发现它中间有一条黑色的细线。我记得老师说过,这是豆子发芽的地方,我又忍不住捏了捏,手感硬邦邦的。豆子有了,用什么泡呢?
  奶奶递给我一个小碗,又告诉我,天气已经转凉,最好用温水泡。于是我跑到水龙头前,接了刚没过碗底的凉水,又兑了些热水,用手摸一下,温温的,不烫手。万事俱备,只差最后一步,我小心翼翼地把一颗颗饱满的豆子放了进去。豆子究竟什么时候才能发芽啊,好期待!
  大约过了十分钟左右,我迫不及待地去看我可爱的豆宝宝,咦,好奇怪呀!豆宝宝怎么和爷爷的脸似的满是皱纹。好神奇啊,这正常吗?奶奶说好着呢,让我快去写作业,等会儿再看……
  写完作业,我又跑过去看,咦,太神奇了,豆宝宝的皱纹不见了。表面很光滑,体积也增大了很多,个个圆嘟嘟的,可爱极了。我用手捏了捏,它们明显比之前软了一些。
  奶奶让我又去接了点水,因为豆子已经将水全吸干了。她还给我找来了一块白色的棉布,将布打湿,嘱咐我把它轻轻地盖在豆子上,以防豆子表面被晾干。
  黄豆经过了一晚上的浸泡,发生了什么变化呢?带着疑惑,我来到窗前,碗里的豆子又变大了,比之前要大近两倍呢!之前刚刚铺满碗底的豆子,都快占据碗的一半了。再看看那因为吸收了太多水分变得胖而扁的豆宝宝,我不由得皱起了眉头,心想,这样下去,豆子会不会爆开了呀?不过它的表皮变得很有光泽,闻起来味道也有点怪怪的,我不怎么喜欢。而且我发现,豆子中间还长出了一条小小的尾巴,我更加喜爱这些豆宝宝了,也很期待它们的成长。
  过了两天,我又来看这些可爱的小豆芽了,它们还是安安静静地躺在那,就像刚出生睡着了的小宝宝一样,真可爱!
  我用手轻轻地拿,生怕用力过猛将它们既可爱又胖嘟嘟的小脸捏扁了。它们表面是那样柔软、那样饱满、那样光滑,小尾巴挣脱了豆皮,就像一只淘气的小虫子在向我打招呼,我真希望它们能一夜之间长大啊!
  (指导老师周娟娟)

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