外国友人对西凤酒赞不绝口 本报记者 赵彬瑞摄

　　本报记者 杨曙斌 李依涵
　　一方水土养一方人，不同的环境因素造就了各具特色的甘醇美酒。始于殷商时期的白酒酿造，让宝鸡这座历史文化名城自古以来便香气四溢、广受赞誉。
　　三千年前，凤香型白酒从这里发源；如今，凤香型白酒从这里走向世界。10月18日至22日，2024中国（宝鸡）国际酒业展览会成功举办，再次在全国乃至世界白酒行业刮起了一股强劲的“宝鸡风”。
　　规模大 国内外酒企共襄盛举
　　一杯美酒邀四海，千年酒城迎嘉宾。
　　走进展馆，色彩缤纷的展台让人眼前一亮，丰富多彩的酒品令人目不暇接，观众不禁感叹：好一个酒的海洋！
　　中国（宝鸡）国际酒业展览会由中国国际商会和宝鸡市国际商会联合主办，是面向全球酒类生产商、经销商、服务商和零售商的专业性国际贸易展览会，此次展会呈现出国际范更足、参展酒企多、观众范围广等诸多特点。
　　看嘉宾，本次展会以“丝路美酒 醇享世界”为主题，受到各方瞩目，不仅业界专家学者众多，多国政商代表也齐聚宝鸡。展会吸引了新西兰商业联合协会、阿塞拜疆企业联合会、中欧商会、土库曼斯坦酒类加工协会等40余家境外商协会的60余名境外采购商到场参观、洽谈；还有来自法国、意大利、新西兰等27个国家的62家知名酒企参展，展会国际化水平进一步提高。
　　看规模，本届展会展览总面积3万多平方米，设置3个展馆和1个室外展区，折合标准展位1300余个，展示商品8000余种。参展企业和机构达239家，其中酒类企业194家、产业链企业45家。茅台、五粮液、西凤酒、汾酒、泸州老窖、剑南春等20余家国内知名酒企集体亮相；柳林、太白、神泉、国粹凤香等38家宝鸡本土企业齐聚一堂。
　　看影响，展会“众星”云集，也吸引了众多媒体的广泛关注。参与本届展会宣传报道的新闻媒体达400余家，不仅有人民日报、人民网、新华网等中央级媒体，陕西日报、北京日报等省级媒体，新浪网、今日头条等网络媒体，以及中国食品工业杂志、糖酒快讯等行业媒体，还有美国财富日报、澳洲早报、加拿大时报、丹麦通讯社等海外媒体。短短几天，媒体播发的全网总信息量达3500余条，并在社交媒体平台和短视频平台频频刷屏，极大地提升了本次展会的品牌影响力。
　　几天来，前来参展的观众一直爆满，展会门前时常排起长龙等待入场。据统计，展会5天共吸引观众12.84万人次，明显超过去年，其中专业观众1.78万人次，分别来自全国22个省区市。观众数量的激增，也拉动消费额度大幅增长，展会期间现场交易额达4694万元。
　　氛围浓 海内外宾朋流连忘返
　　这是一场“丝路美酒、醇享世界”的酒业盛会；这是一场“杯酒人生、天下酒旅”的打卡之行；这是一场“名酒惠购、乐享宝鸡”的愉快体验。
　　“开幕即高潮、出场即巅峰”是本次展会的生动写照。对此，来自贵州省贵阳市的酒商梅先生深有体会。他说：“今年9月在第十三届中国（贵州）国际酒类博览会上看到了宝鸡关于此次展会的推介，所以我在开幕第一天就来到了宝鸡，展馆里人头攒动、活动精彩，弥漫出的浓浓酒香让人有一种宾至如归的感觉。”
　　唱起歌、跳起舞……展会刚开幕，伴随着欢快的节奏，展馆内外成了欢乐的世界。有国内的戏曲演奏引人驻足欣赏，还有来自世界各地的舞蹈让人大开眼界，新西兰乐队的激情演奏更是嗨翻全场。各界宾朋迫不及待地走向各个展台，听讲解、看产品、品美酒。
　　一开场，设在1号馆中心位置的西凤酒展台便被围得水泄不通，红西凤、经典老绿瓶西凤酒在品酒台上一字排开，随着工作人员熟练地开酒、斟酒，数十个酒杯很快被倒满，犹如等待检阅的士兵。随即，各界嘉宾一一举杯品尝，不由得发出感叹。意大利友人艾玛乐品尝了一杯后说道：“第一次喝凤香型白酒，入口柔和、回味悠长！”此外，工作人员用红西凤作为基酒调制的鸡尾酒“醉美宝鸡”“贵妃醉酒”等，更是俘获了无数嘉宾。
　　在五粮液展台，宾客被摆放位置醒目、设计颇具创意的十二生肖酒深深吸引，工作人员不停向前来观展的宾客解说。泸州老窖展台负责人孙先生说，去年他们就参加了宝鸡酒展，宣传作用非常好，还与本地的经销商加强了联系。今年收到邀请之后就立即开始准备，这次还展出了养生酒，获得掌声一片。
　　无独有偶，在太白酒展台上，设计独特的秦岭山脉沙盘模型写意生动，犹如一幅美妙的山水画吸引了不少观众驻足，其推出的真情回馈限时购活动，更是吸引了众多宾客。详细了解了太白酒特点和产品种类后，参加本次展会的境外采购团成员李嘉琪说：“没想到这次展会来了这么多酒企，为我们共谋合作提供了一个很好的平台。”
　　反响佳 好一座中国凤香型酒城
　　酒历来是宝鸡的一张闪亮名片。宝鸡作为中国凤香型白酒的发源地，白酒酿造始于殷商、盛于唐宋、发展于明清、鼎盛于当代，拥有三千年无断代传承的酿造历史与文化。
　　第二届“一带一路”国际酒类产品经贸洽谈会暨“丝路宝鸡”文旅推介大会是此次展会的主体活动之一。在大会上，西凤酒营销管理有限公司、育才玻璃制瓶有限公司、宝鸡晶宇润供应链管理有限公司、中润旭航（福州）电商产业有限公司，以及渭滨区、金台区、凤县文旅局等分别签订了8个酒类采购、酒类包装采购、线上销售平台及文旅项目，签约总额33.352亿元，为国内外酒类企业和文旅企业搭建了交流合作的平台，也展示了“丝路宝鸡”的独特魅力，推进了酒旅融合发展。
　　在本次展会期间，我市还举办了多场次活动，让众多参会专家、学者、酒企人员、酒商切身领略了宝鸡凤香型酒城的深厚底蕴，令慕名而来的各地“酒友”大呼过瘾。
　　2024酒业太白山年会，来自国内酒业的行业翘楚和专家学者齐聚巍峨的太白山下，分享见解、集思广益，共谋酒业高质量发展新路径、新机遇；
　　“时光酒语·醉美瞬间”短视频征集活动展现了不同地域、不同文化背景下人们对美好生活的独特理解和追求，促进了酒文化的交流与共享；
　　宝鸡酒旅文化工业游活动，让来自全国各地的参展商、经销商、酒企代表近距离感受到宝鸡深厚的历史文化和精湛的酿酒技艺；
　　宝鸡首届民间品酒活动受到各地观众的一致推崇，被称为此次展会上的“华山论剑”；
　　丝路美食展现场展销宝鸡特色美食，营造了“美食+美酒”的消费氛围，让越来越多的外地人了解和喜爱宝鸡；
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　　值得一提的是，本次展会高质量的服务保障让不少客商和嘉宾频频点赞，美丽宝鸡给各界宾朋留下了深刻印象。临别之际，来自四川绵阳的客商江雨琦说：“整个展会接待井然有序，服务认真到位，吃住舒心惬意，医疗卫生有保障，专业化水平高！”山东烟台客商高兰美表示，此次活动给各地同行搭建了很好的学习交流平台，也让她深刻认识到宝鸡凤香型白酒的独特工艺和深厚的文化底蕴。
　　正如这次展会上的宝鸡宣传片所言：风从宝鸡来。这次酒展会让宝鸡这座“中国凤香型酒城”、中国青铜器之乡、西部制造业名城的称号更加响亮，也让300多万宝鸡人民的自信心更为坚定。在高质量发展的新征程上，宝鸡定能实现做大做强凤香型白酒产业集群的宏伟目标，让“凤香”在世界舞台焕发新的光彩和活力。