秋高气爽，最适合读汪曾祺的文章。
　　汪曾祺先生被誉为“文艺界的泥石流”，他的文章没有反反复复的劝学鸡汤，没有一味让你去拼命的口号，有的只是从平淡朴实的文字中捕捉生活的内韵和诗意的成长。
　　汪曾祺擅于通过灵巧的观察、细心的揣摩，在平淡的生活中触摸温暖、发掘乐趣。在《北京的秋花》一文中这样描述桂湖：“环湖植桂花，自山坡至水湄，层层叠叠，都是桂花。”展现桂花的繁多。在桂湖中有杨升庵祠，于是便提到才子杨升庵七十余岁因“议大礼”获罪而客死于永昌。正当人感慨时，汪老又把笔锋一转，讲起桂花的功效、吃法来：“桂花美阴，开花极香浓，干制可以做元宵馅、年糕。”“栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。”这毫不起眼的花在他笔下却惟妙惟肖。
　　又如《跑警报》中赶马的马锅头低声哼着的曲儿、防空洞里自创的对联和诙谐幽默的语言，《老年的爱憎》中先生对通达恬淡的理解与对口不臧否之人的厌恶，《槐花》中养蜂夫妇朴素温馨的生活画卷，《自得其乐》文字融入的坦然而不颓废消沉的志趣风雅等等，抑或是平淡无奇的葡萄、菌子、韭菜花，抑或是诱人的高邮咸鸭蛋、汽锅鸡、火腿，在他俏皮的笔调下都显得那么垂涎欲滴。
　　彼时，于战火中建立的西南联大，物料贫瘠，颇显窳陋，在此求学的汪曾祺却未曾多关注枪林弹雨。阅读他此时的文字，可以见证“轰轰烈烈”“如汤碗口大”的壮观茶花，品味“酱油汤煮，加许多蒜瓣”的鳝鱼米线，看似犹如世外桃源般的悠哉，然而这苦中作乐，绝非汪曾祺逃离世间黎民百姓之苦难，相反，恰恰是汪曾祺在对困境生活之趣味的挖掘中，让世人得以建立起艰苦境遇下的不屈精神，他的人生也因此显现出坚韧不拔的美好质感。正是因为这份美好质感也成就了他那大道至简、返璞归真的朴实文风，终成一代名流。在他的眼中，一花一叶、一茶一饭皆有情，植物不再是寻常的观赏品，美食也不再是寻常的果腹物,而是一种文化、一种境界、一种艺术、一种态度。在看清生活的真相后,依然热爱生活,没有一处负面情绪，用轻松的语言展现给读者一个栩栩如生的“烟火世界”，“花枝一束故人香，仙家日月闲”。或许这就是作者感受生活的最高境界了吧。
　　汪老眼中的草木是他世界的一部分，他因此热爱世界，那些未听过名字的吃食在他笔下徐徐展开，在他发现它们之前或许都不是那么出名，更少有人能感受到他写出其中的美好返璞归真，去除的是“假大空”，存留的是“真善美”。正如其所述：“四方食事，不过一碗人间烟火。”其朴素之话语于寒冷之中给人慰藉，于平平淡淡之中给人带来一种慈悲的温暖，这便是其返璞归真之功力。他也是这样平淡恬静的老人，却又在每一句话、每一行字中体现对生活的无尽热爱。
　　在这样平淡的文字中，表面上是对人间吃食的详细描述，其折射出的更是小菜带来的思乡，也折射出汪老先生乐观淡然、看尽世间一切逝去与到来之事的生活态度，对食物都一贯抱有极大的热情与敢于尝试的态度。他的文章闲适自然，文化修养就在平淡的语句中显露，悠远细腻，尤其让人共鸣。正是这样的简单纯粹给人带来心灵的慰藉与释怀，如同茉莉花茶般的文化意蕴，犹如在犄角旮旯中捕捉到确幸与美好，寥寥数字便可勾勒出一片风光旖旎。
　　平淡却独有韵味，每每细品，总会有一番新体会。