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立秋已至 西瓜价格为何不降反升?
赵益 刘小祥
市水果批发市场内,批发商在为客人挑选西瓜。

  今年西瓜上市初期,部分品种每公斤售价在1.6元至1.8元之间,市民直呼价格便宜,吃瓜很“自由”。但这两天,一些细心的“吃瓜群众”却发现,西瓜价格反而涨了不少。8月6日,笔者走访我市一些农贸市场和水果店发现,西瓜价格不降反升,尤其最近半个月来“身价”大涨,普通有籽西瓜每公斤4元,无籽西瓜目前已经卖到每公斤10元。
  西瓜价格上涨 批发价破“2”
  按照往年行情,立秋前后,西瓜价格和销量都开始走低。然而,笔者在走访中发现,尽管水果批发市场及大型超市里的西瓜在7月下旬之前卖出了每公斤1.4元至2元的亲民价,但最近半个月来,西瓜价格一路上涨,甚至出现了一天一个价。
  “最近西瓜价格涨得厉害,尤其这半个月,进购价格几乎翻倍了。”在水果批发市场内,批发商杨拴平正忙着给顾客取瓜称重。他说,自己从事西瓜批发生意已有10余年,每年夏天都会从宁夏进货,到了宝鸡,一车30吨的西瓜一般一天就能卖完,但最近,由于宁夏供货商西瓜普遍涨价,自己也不得不随行就市,西瓜因为价格上涨销量受到影响,最近一车西瓜卖完需要三四天。
  相较于水果批发市场,水果店的西瓜价格要略高一些。在水果批发市场附近一家水果店内,有籽瓜1公斤4.4元,无籽瓜1公斤9元。店主表示,无籽瓜价格一直相对较高,价格基本平稳;而有籽西瓜最近价格上涨较快,甚至每天的批发价都不一样。“最近市场上本地瓜快没有了,大多是外地瓜,进价涨了,零售价自然就贵了。”店主坦言,西瓜价格涨起来后,有点卖不动了。
  “一个西瓜重8公斤左右,一称要38元,好贵。”在华厦世界城附近的水果店里,市民杨女士购买了一个西瓜后说,“最近价格涨得太快了。”
  市场多为外地瓜 精品好瓜受欢迎
  提及西瓜,市果业蔬菜发展中心相关负责人表示,与往年相比,今年西瓜销售价格变化挺大。“往年这个时候,西瓜销售临近尾声了,今年临近立秋,西瓜销售还处于旺季,批发价格还不断上涨。”他说,持续的高温天延长了销售高峰,也扩大了市场需求,加上目前本地西瓜基本销售结束,这些都导致西瓜价格上涨。
  今年6月初,本地西瓜刚大量上市之际,由于雨水较多,尽管是头茬瓜、口感好,但价格就是上不去。据了解,今年全市西瓜种植面积2.2万亩,产量约6.4万吨,目前我市主要产区头茬瓜已经下市,本地西瓜供应处于空档期。
  然而,当我市本地西瓜销售得差不多时,加长版高温天来了,这使得市场对西瓜的需求量也随之增加。甘肃、宁夏等外地瓜大量进入市场。“普通的硒砂瓜都是有籽瓜,近期批发价都全面上涨,基本都是4元1公斤,品质好点的甘肃瓜,像麒麟、美都等无籽瓜,一直以来价格都相对较高,基本是8元1公斤。”杨拴平说道。
  “以前顾客买西瓜只关心它熟不熟、甜不甜,随着西瓜逐渐品牌化,麒麟瓜、8424、美都等品种被大众熟知,顾客愿意为了品质而买单。尽管价格高出心理预期,但‘踩雷’的概率大大降低。”我市一家连锁生鲜超市水果采购专员介绍说,贴上品牌标签销售的“精品瓜”虽然价格不低,但仍有不少消费者为其买单。
  如今,宝鸡市场上销售的大多是宁夏、甘肃等地的外地瓜,加上产地价格上涨及运输成本等原因,批发价自然也随之上涨。销量方面,某水果超市老板陈先生称,他店里的西瓜一天大概销售量在500公斤,“今年与去年同期相比,销量几乎持平,没有太大变化。”
  业内专家预测,根据市场行情,我市西瓜价格还会有一个上扬的区段,尤其立秋后高温持续。可以让大家放心的是,西瓜量是充足的,能满足市民的需求。

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