本报讯（王菁张婷）“地里采摘的花椒，村上托底收购，我们不用再担心花椒的销售问题了。”7月31日，凤县双石铺镇安沟村村民付菊萍高兴地说。眼下正是花椒成熟的季节，安沟村结合实际，全盘托底收购种植户的花椒，促进农民增收。
　　双石铺镇安沟村目前种植花椒3580余亩。2021年，村上结合村域种植花椒情况，建成花椒烘干加工车间。去年，村“两委”通过走访花椒种植户，了解到花椒销售是椒农需要解决的难题。经村上组织人员外出考察学习，与河南漯河卫龙食品有限公司对接达成长期合作意向，仅去年，村上花椒就卖了44万元。
　　“连日的降雨天气导致村上花椒采收成了村民急难愁盼的事，上门收椒客商变少，价格也比去年低。虽然县上组织志愿者帮助村民采收花椒，但花椒滞销又成了村民心头的一件大事。”双石铺镇安沟村党支部书记牟玉明告诉笔者，为此村上经过商议决定，由村集体经济合作社出面，克服资金周转困难，依托村上与相关企业达成的协议，将周边农户采摘的花椒以略高于市场价的价格统一托底收购，再进行筛选、加工、烘干（见上图）。加工好后的花椒，他们将与合作企业采取共同销售的模式进行售卖。