宝鸡高新区钓渭镇金台村麦穗饱满 胡宝林摄

　　本报记者 麻雪
　　日前，宝鸡一些地方已经开始收麦。近日，回老家凤翔区长青镇长青村帮忙收麦子的李泽瑞说：“记得在村里上小学时，学过一篇课文名叫《颗粒归仓》。每年麦收时，我和外婆都会去地里捡拾麦穗，才越来越明白成语‘颗粒归仓’的意义。”
　　从颗粒归仓、麦穗两歧，到嘉禾连年、荏菽旆旆，再到盈车嘉穗、穰穰满家等，从古流传至今的成语典故里，五谷丰登的景象一直让人们期待、欣喜。“颗粒归仓”这个成语的意思比较明晰，指每一颗粮食都要收到粮仓里，不糟蹋、不浪费每一颗粮食，宝鸡人拾麦穗的劳动习惯恰是“颗粒归仓”的表现之一。“颗粒归仓”的出处，有人认为是清代李宝嘉所著的《官场现形记》，也有人认为是出自东汉王充所著《论衡》等古籍。且不论这个成语的出处，如今，“颗粒归仓”这个成语的知晓率、使用率是比较高的。翻看近期与麦收有关的信息，不少都提到“颗粒归仓”。
　　麦子多穗，在古人看来是吉祥、丰收的象征，所以有一个成语典故是“麦穗两歧”，也写作“麦穗两岐”。此处的“歧”“岐”，都是分叉，有两个的意思。“麦穗两歧”出自《后汉书》，是指长出两个穗、长得好的麦子，也比喻年成好，粮食丰收。“上学读书时，曾看到‘麦穗两岐’这个成语，我还以为是说我们岐山的麦穗长得好，这可真是一个美丽的误会。”在岐山一所中学从教的王莹慧笑着说，不过，后来也了解到岐山的小麦产量和质量确实很高。西周时期，岐山土地肥沃，《诗经》中说“堇荼如饴”，就连这里长的苦菜都是甜的，非常适宜耕种。如今，岐山北部一带出产的麦子，色泽紫亮、籽粒饱满，被誉为“紫麦”，做的面皮、臊子面分外筋道好吃。
　　说到《诗经》，再来说说《诗经》中的《生民》一诗，描述的是被誉为“农神”的后稷教民稼穑的情景。后稷教族人种植禾粟、麻麦等各种作物，他挑选“嘉禾”以提高粮食作物的产量，嘉禾是指茁壮的禾苗。后来，“嘉禾”被多部古籍所引用，形成了我们今天所说的“嘉禾连年”。嘉禾连年，是说各种粮食类作物包括北方人常吃的麦子长得很好，形容粮食连年丰收的好景象。
　　“盈车嘉穗”“穰穰满家”中的嘉穗、穰穰，也都是说长得很好的禾苗、麦穗等五谷。古代相当长的时间里，人们主要吃五谷，古代对五谷的划分大致有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这其中的“稻”与“麦”，大家都非常熟悉，现在已是人们日常生活中不可少的主食。无论“五谷”是哪五谷，其中的“麦”都不可或缺。
　　其实，与粮食丰收相关的成语典故还有很多，与麦收关联的也有不少，不止上文提到的这些。西府麦收开始啦，还可以再去咀嚼、品读一些成语中的“麦香文韵”。