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猪肉货源充足供应稳定
  本报讯(记者米静)2月6日,记者走访我市各大农贸市场和超市发现,随着春节临近,我市猪肉市场供销两旺。为满足节日市场需求,我市生猪屠宰企业积极组织货源,增加屠宰量,保障市场供应。
  当天上午,记者在市区人民街综合市场看到,猪肉销售区域面积占到了整个市场的三分之一。每个摊位前都挂满了分割好的大肉,不少市民在摊位前挑选,交易十分火爆。商户杨文魁说,最近大肉价格稳定,五花肉最便宜的每公斤30元、最贵的34元;前后腿肉每公斤30—32元;排骨因部位不同价位差别较大,最贵的精排1公斤36元,便宜的1公斤20元多一点。在华润万家超市高新店,猪肉每公斤售价根据部位不同在27.8元至29.8元之间。而在秦岭综合市场,后腿肉每公斤在28元,里脊肉每公斤32元,精瘦肉每公斤32元,市场工作人员刘巧玲说:“猪肉价格基本没涨,一直相对平稳。”
  “从腊月二十三开始,市民着手买肉了。小年那天我就卖了800公斤肉。”杨文魁说。记者了解到,为满足节日市场需求,我市屠宰企业积极组织货源。据陈仓区阳平利民屠宰有限责任公司负责人介绍,这两天他们向市场供应的生猪量较之前翻了三倍。记者从市商务部门了解到,全市每天的猪肉供应量十分充足,价格总体平稳,市民按需购买即可。

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